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冰爽绿豆饮

发表日期:2009-07-12 摄影器材: 点击数: 投票数:

冰爽绿豆饮

 

一个夏天的梦想。

有两个月的时间可以供我挥霍。

很多打算,很多想法。

一边想着,一边时间就偷偷从每个角落溜走了。

它可真够偷偷摸摸的,这么悄无声息,一晃我又被它忽悠了一把。

瞧,我才想了一会儿,12天就过去了。

我该怎么赶,才能赶在时间的前头呢?

 

这个夏天的梦想是什么?

到处走走,到处看看。

是梦想而已。

时常说这个话题,时常有人附和,

不过这世道,不太平,在家里最好。

那么,继续梦想吧。:-D

 

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 --绿豆饮

这是我从小就最爱吃的一种夏天的饮品,我外婆跟我妈都会做,也都爱喝。

夏天热的昏头涨脑的时候,来一碗绿豆饮多好呀~  

凉凉的薄荷水,冰冰的,很清爽~
原料:糯米适量,绿豆适量,薄荷精数滴,白糖适量,红绿丝适量。
制作:1、糯米和绿豆分别浸泡数小时。
         2、糯米放入蒸锅,大火蒸约20分钟,取出晾凉。
         3、绿豆放入高压锅煮烂,取出晾凉。
         4、适量开水,放入数滴薄荷精(大约1L开水,放了两滴薄荷精),放入冰箱冷藏。  
         5、取两勺冷却的糯米,一勺绿豆,放适量红绿丝,适量白糖,冲入冰薄荷水即可。

使用原料没有规定多少,多做多吃,少做少吃。不过薄荷精不能放多了,不然水会变苦的~

 

 


 

作者:Ann

《冰爽绿豆饮》


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