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巧克力夹心饼干~

发表日期:2009-05-08 摄影器材: 点击数: 投票数:


巧克力夹心饼干~

我们的生活并没有改变,感慨。

所以,还是继续好好的生活下去。

珍惜每一天,珍惜每一个人。

把自己多余的热情都放到烘焙上来。

耐心的搅拌面糊,悠闲的揉着面团,感受那种安宁的生活状态。   

做好之后小宝尝了一块,对我说:嗯,很好吃。

他居然用了“很”这个字,我激动的一塌糊涂,一句赞美把我美晕了。

这款饼干制作很简单,好多人做过的。

      ******************************原料及过程*************************************

原料:高粉250克,糖粉70克,黄油120克,盐1/2勺,泡打粉1/2勺,蛋黄1个,杏仁粉50克

过程:1.高粉,盐,泡打粉,糖粉混合过筛。

      2.加入黄油揉成粗粒状。

      3.加入杏仁粉,一个蛋黄拌匀。

      4.揉成面团。

      5.擀成合适的大小,用饼干模刻出形状,排入烤盘。

      6.烤箱预热175度。15分钟左右。

饼干冷却之后按照自己喜欢的方式进行装饰。

中间的夹心可直接用果酱代替,

我使用的是融化的白巧克力,也可用黑巧克力。

 

巧克力夹心饼干~

作者:Ann

《巧克力夹心饼干~》


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