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简单美味*意酱意粉精华

发表日期:2011-08-13 摄影器材: 佳能 EOS 450D 点击数: 投票数:
关联菜谱:简单美味意酱意粉    

自从上星期在WB里见到嘉人童鞋做的肉酱意粉,就产生了做的念头,所以这个炎热的夏天也不想食饭了~

材料:猪肉、蕃茄、洋葱、茄酱、意粉

蕃茄肉酱做法:

1、猪肉剁碎,调味备用;

2、滚水下盐、小许橄榄油,放意粉煮开再小火煮10分钟,期间要搅拌一下,以前意粉粘底了;

3、煮好的意粉过冷河,然后加橄榄油捞匀备用;

4、洋葱、蕃茄切粒,热锅下橄榄油,爆香洋葱后下蕃茄粒,煮至软身后加茄酱,份量按个人喜好;

5、蕃茄完全煮烂成酱后,按个人喜好加糖,然后把肉未爆香,倒入酱内煮几分钟后熄火。

 PS:喜欢的TX肉酱可以做多D,放冰箱冷藏,食用时加热淋上煮好的意粉即可~

 

意粉放碟,洒上香草、淋上肉酱、芝士粉,捞匀即可食用~



肉酱意粉——材料~



肉酱意粉——洋葱、蕃茄切粒~



肉酱意粉——煮好的意粉过冷河,然后加橄榄油捞匀备用~



肉酱意粉——然后把肉未爆香,倒入酱内煮几分钟后熄火~




肉酱意粉——意粉放碟,洒上香草~




肉酱意粉——淋上肉酱、芝士粉,捞匀即可食用~



肉酱意粉



肉酱意粉

 

此作品来自于活动 70000包李锦记辣酱,一张帖拿10包,包邮送到家!

作者:抵死

《简单美味*意酱意粉》


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