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鸡汤节瓜浸海藻+蜜糖鸡翼

发表日期:2011-08-16 摄影器材: 佳能 EOS 300D 点击数: 投票数:
关联菜谱:蜜糖鸡翼    

闷热的天气很容易令人心情烦躁,尤其是高血压人士,这种时候适当吃些海藻可以起到宁心安神降压的作用。 

海藻是微量元素和矿物质的天然宝库,它富含十几种氨基酸和人体所需的各种元素,不仅可以清理肠胃、保护皮肤,同时还可以纠正由于缺碘引起的甲状腺机能不足,这和中医所讲的消炎、散结、利水功效是一致的,因此它对高血压、高血脂、动脉硬化和减肥很有疗效。

 【鸡汤节瓜浸海藻 



材料:鸡架(鸡壳)1个,瑶柱(干贝)15克,节瓜(毛瓜)500~800克,海藻(干品)15克,生姜3片。(4~5人份)

制作:10分钟

烹煮:1.5小时

做法:

1、鸡架瑶柱洗净,海藻浸发,节瓜去皮切块。

2、砂煲放适量清水煮开,放鸡架和瑶柱进去大火煮沸后转小火煲1个小时。

3、最后把节瓜和海藻放进去煲30分钟即可。

TIPS:

1、此汤尤适合缺碘、患高血压和减肥人士喝用,脾胃虚寒的就不要喝了!

 越来越觉得自己拍的片片很小气鸡汤节瓜浸海藻+蜜糖鸡翼






【蜜糖鸡翼】


材料:鸡翼2个,姜葱、蜜糖、生抽、生粉、麻油适量

制作:提前腌制半天以上

烹煮:15分钟

做法:



1、鸡翼斩成三段,姜拍碎,葱切段,用蜜糖、生抽、生粉、麻油腌半天以上。

 2、不粘锅烧热,用筷子夹起鸡翼放进去干煎至两面上色,倒入腌鸡的汁料,不够水量可以适当加点清水,盖上盖子煮至汁液明显变少,把鸡翼翻面,煮至鸡翼熟透即可上碟。

另外,我把我家的汤水做了个合集置顶了,为了方便查阅,有兴趣的亲们可以去看看:

我家广东汤水合集http://blog.sina.com.cn/s/blog_507515810102dr1w.html

此作品来自于活动 70000包李锦记辣酱,一张帖拿10包,包邮送到家! 关键词:鸡翼海藻蜜糖节瓜

作者:鱼and懿

《鸡汤节瓜浸海藻+蜜糖鸡翼》


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