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适合新手的简单西点-----葡萄干玛芬

发表日期:2010-03-22 摄影器材: 点击数: 投票数:
这种小型西点早就看上它很简单好做了,特别适合刚学西点的新手们做,这次我就方试试看这个玛芬吧,材料都是家里有的,做出来的口感跟蛋糕完全不同,口感稍租点,但还可以吃,主要是它简单好做啊!
原料:玉米油60克(可用其他色拉油代替)、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克(筛后)、泡打粉1小匙、葡萄干适量。
做法: ⒈低粉、泡打粉过筛,葡萄干用水泡软后沥干水分备用。
⒉将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀。
⒊加入玉米油搅匀。
⒋倒入牛奶搅匀。
⒌加入低粉、泡打粉,拌匀。
⒍加入葡萄干拌匀。
⒎盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
⒏入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
做出来的成品,这款西点简单方便,半小时完成,用来做早餐正好。

作者:小瑶的美食

《适合新手的简单西点-----葡萄干玛芬》


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