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意式香草焗土豆

发表日期:2011-08-10 摄影器材: 点击数: 投票数:


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意式香草焗土豆



    土豆,是西式菜肴中不可或缺的一种原料,煎、炒、烹、炸、甜品、配菜,怎么做都好吃,味道又能随着配料的不同而千变万化!

    这一款 "意式香草焗土豆“ 仅仅用简单的三种原料,加上马苏里拉乳酪焗烤而成,本没什么特别,但加上“意大利香草调料”,就立刻有了万种的风情,当香草沉浸于乳酪怀抱里,在烤箱中翩翩起舞时,整个房间里都弥漫着诱惑的气息,不由得--醉了······



材料:

 

 

 

         土豆 1个

         洋葱碎 2大勺

         培根碎 3大勺

         马苏里拉奶酪丁 适量(自己喜欢多少都可以)黑胡椒碎、盐少许

         可达怡“意大利香草调料“


意式香草焗土豆

意式香草焗土豆

制作步骤:

1. 土豆表皮刷洗干净,入锅煮熟,不要将表皮煮破

2. 煮熟的土豆对切开,将中间的肉挖出,留约0.8cm厚的皮

3. 黄油融化,将土豆皮里外刷一遍,入烤箱220度烤10分钟

4. 炒锅中加少许黄油,爆香洋葱、培根,然后加入挖出的土豆泥,调人盐、黑胡椒碎

5. 将土豆泥重新填回到土豆皮中,抹平

6. 表面撒马苏里拉奶酪丁,和可达怡“意大利香草调料“

7. 以220°烤至表面金黄即可

意式香草焗土豆
意式香草焗土豆

作者:ryrxl

《意式香草焗土豆》


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