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“越”吃“越”滋味——走鬼咖啡

发表日期:2011-08-22 摄影器材: 索尼 DSC-T100 景区:胡志明市(西贡) 点击数: 投票数:

不知道什么时候开始,喝咖啡成了小资的标志。在国内的cafe喝上一杯咖啡二三十块钱是走不掉的,味道好吗?不尽然。到底喝咖啡是单纯为了咖啡的味道是为了所谓的“情调”?

在胡志明市,路边会有很多咖啡小摊(当然也卖其他饮料),摆上几张矮凳和泡沫箱就开档了,基本上都是当地人帮衬这些小摊档,三五知己就坐在路边喝咖啡聊天,给我的感觉就像我们去士多喝汽水聊天一样,很市井,一点儿也不小资。

Sheraton Saigon Hotel出来门口的左手边就有两摊咖啡小摊,我们都帮衬离酒店门口远一点的那摊,那摊下午是一个阿姨摆摊,晚上就是一个婆婆摆摊,可能不是同一家人,因为她们卖的价钱不一样。在这里喝一杯现调的冰咖啡,只需要VND10000 或者 VND15000(折合人民币大概3元-5元),非常便宜,而且越南咖啡非常非常好味,略带点苦,浓郁,厚身。在路边摊上喝上一杯好味的冰咖啡聊一个下午,非常hea!

在越南喝咖啡喝的就是味道而不是情调。

P.S. 其实这些咖啡小摊一般都是走鬼档,记得有一晚我们还遇上了越南的城管来扫场。第二天我们再去帮衬,婆婆就笑着跟我们说:“Tonight no police!”哈哈!

 

 

越南咖啡,不要就这样喝,需要用匙羹慢慢插,这样咖啡的味道才会均匀。



插咖啡也是我们在越南的指定动作!



三五知己在路边喝上一杯咖啡聊上一个下午,非常hea!

关键词:越南胡志明市越南咖啡

作者:Penelope

《“越”吃“越”滋味——走鬼咖啡》


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