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番茄红烩牛肉盖饭

发表日期:2011-09-11 摄影器材: 奥林巴斯 C-460ZOOM(D-580) 点击数: 投票数:
关联菜谱:番茄红烩牛肉盖饭    

 

    

我充分利用每次外出的机会,购买所需要的本地没有的食材以及器具,这次仍然不例外,在三天会议期间,利于中午时间去外面采购,在这次外采中,发现番茄红烩调料,对于新品种,我有很高的试用热情,见到了自然不会放过。

小地方就这些不好,有时你想花的钱不见得能花的出,不像大城市,什么都不怕,就怕没钱去买东西,所以,每次出来大包小包的,活脱脱一下典型的乡下人进城,没有不想要的东西。

这个调料,依旧是好侍出品的,我家喜欢它家的咖喱方便料理块,一直没有间断过这个调料,这个口味的是第一次见到,因为是酸甜口味,所以,比较适合我家,虽然没有吃过,想来味道也错不了。

番茄红烩牛肉盖饭

主料:牛肉 米饭

配料:洋葱 土豆

调料:番茄红烩调味料

制作方法:

1.牛肉一块洗净备用。

2.土豆一个去外皮洗净备用。

3.洋葱一个洗净备用。

4.番茄红烩调料半盒。

5.牛肉切片备用。

6.土豆和洋葱切大片。

7.炒锅放油,油热下入牛肉片翻炒变色。

8.下入土豆和洋葱片。

9.经过翻炒的菜加入适量的水,煮开。

10.放入半盒料理块。

11.用勺子推动锅内的水,将料理块溶解,盖上锅盖煮开。

12.期间要不停的搅拌锅内食材,免得粘锅底,不粘锅的可以省去找个步骤,汤汁煮至浓稠即可。

13.米饭一碗装起来压实,方便做造型。

14.将压实的米饭反扣在盘中。

15.将做好的酱汁浇在米饭上,简单美味的盖饭即成。

这是零厨艺的人也能轻松掌握的一款美食,简单快手方便美味。



此作品来自于活动 分享DIY菜谱,传递你我心情!

作者:芷萍

《番茄红烩牛肉盖饭》


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