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好恐怖的食物『转载』

发表日期:2006-06-02 摄影器材: 点击数: 投票数:

街边毒小吃大揭密

麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡…说到这些街边小吃,相信很多人已经垂涎欲滴。但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候,不知道在你的脑子里会出现什么样的景象!今日,我们来个街头小吃卫生状况大揭密,给各位吃客提个醒。

麻辣烫


危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★★☆
关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药


罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”


警方提醒,如果一些商家在食品中放了罂粟壳等致人产生依赖性的毒品,就会让食客对他家的食品“难分难舍”,使人不知不觉地“吸毒”;如果一段时间以来,你总是想吃某一食物,就该注意了,没准就是吃了含有毒品的食物,导致产生依赖,如果长期食用含有毒品的食物,就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。
地沟油做麻辣烫


双氧水发制福尔马林保鲜
  据一位知根知底的“业内人”透露,那些麻辣烫小摊上卖的生海鲜大多来路有问题。他说,看上去很光鲜的白毛肚,先是用温热水泡10分钟,加入工业用烧碱,再加入双氧水,搅拌均匀后将毛肚发泡20分钟,最后滴入福尔马林保鲜。为什么要用工业烧碱发制?因为食用碱根本发不出来,勉强发出来也是蔫的。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂,吃上去新鲜脆嫩。毛肚本来没有白色的,白毛肚一般都是用双氧水发制出来的,它比黑毛肚的危害大多了,因为必须用双氧水发得很长久才会变成白色。
  “一些腐败变质的海鲜,发出阵阵臭气,可经过加工处理后模样完全变了样,外人根本看不出来!”至于虾仁,知情人透露说,加入工业碱、福尔马林后,体积重量膨胀至原来的2-3倍,颜色也发红、变鲜了。
  据食品专家告知,福尔马林是甲醛40%的溶液,它作为有毒防腐剂,在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物,对人体的肝、肾等器官有严重损害,国家明文规定绝不可用于食品。小商贩们用它浸泡海鲜,可以固定形态,蛋白质凝固后能保持其韧性,保持新鲜的色泽。
麻辣烫、火锅依然回收锅底,蔬菜肉食竟靠彩灯增色用,病死鸡熬汤加工麻辣烫 防顾客腹泻掺PPA,“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。


危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★★☆
关键词:流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐


罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉,你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?


1元10串火卖 这羊肉串是死猪肉亚硝酸盐过多 吃肉串也会中毒
    亚硝酸盐食物中毒又称肠原性青紫病,由于亚硝酸盐可以让腌肉制品、熟食等颜色鲜亮,还能防止腐败,因此一些商家为了吸引更多的顾客在食品加入过量的亚硝酸盐,人体一旦摄入过多,就容易引起中毒,对于儿童来说,中毒的可能性更大。人们在选择食品时,不要被光亮的外表所迷惑,更不能随便乱吃街头熟食或烧烤。
发红肉串可能被染有毒“红粉”
    许多肉串店在烤羊肉串时,往羊肉上添加了一种红粉。添加这种红粉后,羊肉串的色泽很好看。如果羊肉发生变质,经红粉水泡后吃起来口感还不错。
    红粉实为工业染料,点毒。



危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★★
关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油


罪状揭露:油条八成铝超标 过度摄入铝可能致痴呆症
  北京市卫生局近日对街头早点摊出售的早点进行了卫生监督检查,结果发现街头油条的卫生合格率只有22.2%。
黑窝点竟用敌敌畏熏油条。

          


危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★★
关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪


罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅


淄博包子铺血脖肉泛滥 人过量食用中毒可致死,长沙包子铺挂狗头卖臭包子,
咸菜包子里吃出塑料纸,黑心店主超低价收购死猪做包子。




危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★
关键词:地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠


罪状揭露:路边小摊贩用地沟油
  不法小贩使用黑黑的地沟油和过量的柠檬黄色素。所以街边没有卫生执照的煎饼摊最好不要轻易去购买。
专收过期火腿肠做成煎饼果子。




危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★
关键词:薯粉丸 臭鸡翅


罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
  执法人员封存了里面的冰冻鸡翅,并抽取了样品送到从化市疾病预防控制中心检测,证实鸡翅的细菌总数严重超标。





危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★
关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆


罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐
  一老板向记者透露,有些特别黑特别臭的臭豆腐不要去吃 ,那都是很有可能加入了化工原料硫酸亚铁等染出来的。
化学毒剂“催生”臭豆腐

用明矾制作臭豆腐
    据执法人员介绍,硫酸铝钾中含有大量铝,对人体害处多。添加了明矾的臭豆腐便成为毒臭豆腐。专家表示,常吃添加明矾的食物,会出现摄铝过量。孕妇摄铝过量,不仅影响母体健康,还会造成胎儿大脑发育障碍。儿童、老年人食铝过量,会导致儿童智力发育障碍,诱发老年性痴呆症等疾病。我国早就禁止用明矾作为食品添加剂。


危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★
关键词:“大补” 寄生虫 细菌


罪状揭露:
专家:毛蛋含大量病菌危害大
  食用毛蛋的习俗是从南方传到北方来的。“毛蛋”有营养只是传说,而实际上,死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或……
“大补”毛蛋暗藏病菌
化学制剂造出假毛蛋
    假毛蛋是怎么做出来的呢?据行内人士介绍,其做法是先用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成蛋壳,然后将一定量的海藻酸钠、明胶、苯甲酸纳、白矾等化学品加色素混入制成蛋液,有时候再添加一点鸡毛,然后加氯化钙混合倒入蛋壳模具煮熟形成蛋形,每只假毛蛋成本只有5分钱左右,销售可以卖到两块钱。

危害度:★★★ 公众喜欢度:★★
关键词:化工桶 黑斑病菌


罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯
  烤红薯的桶经过烟熏火烤,烤桶的周身已变得乌黑,桶壁上原有的字样根本无法辨认,这些“身份不明”的桶大部分来自垃圾回收站,含有化学物质,并且小贩会把受了黑斑病菌污染的红薯放入烤桶一起烤。




危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★
关键词:寄生虫 水银中毒 甲醛  


罪状揭露:海鲜掺甲醛


贪吃海鲜易致水银中毒 提醒:谨防海鲜病
    受到污染的海类产品中含有大量的水银,如果摄入海产品过多,也就会导致水银中毒。


警示:生猛海鲜佳肴美味却与寄生虫同在,吃海鲜当心“赤潮”中毒 广东制定预防控制案


街边小吃罪行累累
   油腻腻的手刚接过钱就转身伸入面盆继续和面;掉在地上的馅饼捡起来擦一擦继续叫卖;菜不用水冲洗,抹布一擦便直接去切;刚用过的餐具在水中过一下就又端到餐桌上……
  街头小吃暴露在空气中,不仅受空气中大量病菌的污染,而且还会被汽车排放的污染物一氧化碳、二氧化硫等侵蚀。
 
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作者:椰子

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