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早餐系列(一)----西多士

发表日期:2011-09-26 摄影器材: 尼康 点击数: 投票数:
关联菜谱:西多士    

 
    从幼儿园到小学五年级,儿子一直都是在学校吃早餐的,今年,升

上六年级,他坚决不去学校吃早餐了,要在家里吃,开始我真的很手忙

脚乱,有时候晚上会不记得他明天要在家里吃早餐,什么也没有准备,

到了早上就只能简单煮个面条或者到外面吃。

    一段时间以后,就习惯了,会在前一天计划好明天的早餐,需要提

前准备的就准备好。这样,早上也就不至于太忙乱,不过,就算做了准

备,还是感觉早上的时间完全不够用,每天早上感觉就像打仗一样,只

要是我早上不想起床......

    西多士,儿子很喜欢的,一碟西多士,配一杯牛奶或豆浆,又或者

配一碗粥,可以变化出很多不同的搭配。因为我妈最近住在我家,她早

上不喜欢吃甜食,所以,家里基本是粥为主。
                                                        西多士

材料:

咸方包四片,鸡蛋2个,黄油1块,盐、黑胡椒粉适量

做法:

1、鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;

2、加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;

3、方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;

4、烧热平底锅,放入黄油;

5、把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;

6、放进平底锅小火煎至金黄;

7、翻面后同样小火煎至金黄;

8、可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。



                胡萝卜玉米肉末粥+西多士:

                     某天的杂豆粥+西多士


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关键词:鸡蛋西多士方包

作者:依依美食

《早餐系列(一)----西多士》


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