×

新导航介绍,点击查看

赤小豆莲藕生鱼汤。

发表日期:2011-10-25 摄影器材: 理光 R6 点击数: 投票数:
关联菜谱:赤小豆莲藕生鱼汤    

最近五脏六腑紊乱得一塌糊涂…快淹没在中药里了……
每天都在研究中药食疗…秋冬养生必须滋补起来啊…
材料:赤小豆、莲藕、生鱼、桂圆、姜、油、盐
先说说这个搭配的根据吧…
【赤小豆】性味性平,味甘、酸。归心,小肠经。
利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
《本草纲目》:赤小豆,其性下行,通乎小肠,能入阴分,治有形之病。故行津液、利小便,消胀除肿,止吐而治下痢肠僻,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血而通乳汁,下胞衣产难,皆病之有形者。久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。其吹鼻瓜蒂散及辟瘟疫用之,亦取其通气除湿散热耳。
【莲藕】性味甘,寒。入心、脾、胃经。
生用:清热,凉血,散瘀。治热病烦渴,吐血,衄血,热淋。熟用:健脾,开胃,益血,生肌,止泻。
【生鱼】性寒、味甘,归脾、胃经。
疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,黑鱼主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣、气血不足,经闭,久患疮疥等症。
【桂圆】味
甘,性温。归心、脾经。
益心脾,补气血,安神。治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。
【生姜】
味辛,性温。入脾、胃、肺经。
发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

做法:1. 将材料放入瓦煲中,加入少许油和适量水。
2. 武火煮滚后转文火煲两三小时,再加少许盐调味。

作者:遥

《赤小豆莲藕生鱼汤。》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多遥的POCO作品...

评论