×

新导航介绍,点击查看

清炖鸽汤·简易版精华

发表日期:2011-11-09 摄影器材: 尼康 D3s 点击数: 投票数:
关联菜谱:清炖鸽汤    

平时家常做菜鸡鸭可能会食的多的些,偶尔换个口味,换一下主食,既尝鲜,也利于人体吸收营养。鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。  看看好处还不少,如果用作药膳的话可以添加许多食材,因为也是考虑到年青人下班后没什么功夫买很多配料,买来烧了一次有很多也会浪费,所以就制作了这份精减的做法,很容易,保证基本的口味,选材方便是主要特点。

所需材料:

  鸽子1只,各类菇(可以在超市买个菇的套餐),照片里是草菇和茶树菇。(如果有的话也可以放胡罗卜、木耳、党参、山药、红枣、枸杞) 姜,葱,料酒。

器皿:砂锅一只。

1.把材料清洗干净,鸽子买的是冷冻包装的,已去内,清洗后可先用开水煮2-3分钟去一下沫。姜切片,葱切段。

2.然后把水烧开,倒入料酒,将鸽子、姜片和菌菇放入砂锅,小火炖1小时。放葱。

3.关火后砂锅焖上一刻钟。

4.根据自己的口味调整咸淡。盛碗。

 

就这几样材料,洗洗干净。



全都放进锅。



小火慢炖。



十分简单吧。

此作品来自于活动 味事达味极鲜,就酱吃,共享新鲜美味! 关键词:yaha美食鸽子汤

作者:YaHa的味道

《清炖鸽汤·简易版》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多YaHa的味道的POCO作品...

评论