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肉桂苹果蛋糕

发表日期:2011-11-10 摄影器材: 诺基亚,5610 点击数: 投票数:
关联菜谱:肉桂苹果蛋糕    

        在季节交替的时节总是容易感冒,在这几天痛苦中不知不觉过了立冬,难道上海的秋天就这么短暂吗?从喜欢的夏天那么快就过度到讨厌的冬天了?不过说到转变,虽然心理上还排斥着,胃却开始转换到冬天的胃了!开始寻觅甜的,容易让人产生热量,让人满足并吃了能心情愉悦的东西。今天的这款肉桂苹果蛋糕就是这个冬季第一个登场的。感谢大话西点提供的方子。自从上次做过肉桂卷后就被肉桂的特别的味道所吸引,都说肉桂和苹果是绝配,那就来尝尝这个绝配的味道吧!



材料:一个大苹果, 红糖30克, 肉桂粉3克, 鸡蛋1个, 白砂糖80克, 色拉油60克, 果汁(苹果汁或橙汁)15毫升, 香草精3克, 低粉90克, 泡打粉4克

1、 苹果削开去皮去核,切成小块。

2、 苹果块、红糖、肉桂粉混合在一起。

3、 鸡蛋和白糖一起搅拌,加入油、果汁、香草精、面粉还有泡打粉,搅拌均匀,这时的面糊会比较稠。


4、 将面糊的一半倒入蛋糕模具中,撒上3/4的苹果,剩下的面糊再倒入,最后把剩下的苹果撒在表面。



6、 160度烤30-40分钟,用牙签来检测有没有烤好,最后撒上糖粉就OK了!


        以上就是专门为懒人设计的蛋糕,啥时候肚子饿了想吃点甜的时候,这个蛋糕绝对值得你来尝试。我在想啥时候当我的爱人或家人对我说:“肚子饿了有啥东西吃”的时候,我就可以自信地说:“等着,我给你们烤个蛋糕吃!” 这时的我,从容淡定,三下五除二手脚俐落地很快就把蛋糕端到他们面前,看着他们吃得满足的样子,一定是即得意又幸福的!哈哈!我又在YY了!

 



P.S. 这个蛋糕的白糖和油我减量了,白糖用了70克,油用了55克,不过我爸吃了还是觉得甜,所以不喜欢太甜的XT适量减量哈!

 

 

 

 

 

 

 

 













 



 

 

关键词:苹果5610肉桂诺基亚

作者:baquit

《肉桂苹果蛋糕》


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