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【韩国文化•过冬泡菜】韩国冬季饮食文化一瞥:腌制过冬泡菜(下)

发表日期:2011-11-22 摄影器材: 点击数: 投票数:

 


 

将材料充分拌匀后,“泡菜馅儿”就做成啦!

  


 

将和好的“泡菜馅儿”均匀的涂抹在白菜叶上。

 


 

具体涂抹方法是将“泡菜馅儿”均匀的涂抹在一片片白菜叶上。

 




 将“泡菜馅儿”涂抹好的白菜朝上放置,以防“泡菜馅儿”掉出来!

 


 

将做好的泡菜整整齐齐的摆放在泡菜桶里。

 


 

泡菜做完了,也许会剩一些“泡菜馅儿”。不过千万不要把这些剩下的“泡菜馅儿”扔掉哦!至于原因嘛,那是因为……

 


 


 


 

泡菜制作结束后最重要的环节就是品尝菜包卤肉!白菜叶包着诱人的卤肉,再配上刚做好的品尝,味道好极了!

  



 

在白菜叶上放一片卤肉,再放一些“泡菜馅儿”,包好后,放入嘴中,哇,香气四溢,口水哗哗滴~

 

虽然现在韩国市场上出售很多种类不同的泡菜成品,但是寒冬时节制作泡菜在韩国人心中仍占有很重要的地位。

 

冬天来韩国旅游的朋友们不妨去体验一下韩国传统的冬季的泡菜文化吧~^^

 

 

关键词:过冬泡菜韩国文化泡菜韩国饮食文化韩国旅游

作者:lbiz88

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