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圣诞预热——米奇杯子磅蛋糕

发表日期:2011-12-05 摄影器材: 佳能 EOS 300D 点击数: 投票数:
关联菜谱:米奇杯子磅蛋糕    

 

2011-12-5上传图片



重磅蛋糕的配方
加了云呢拿香油和杏仁粉
烤出来格外的香~~~~




材料准备:(大号纸杯6个)

无盐黄油             80g
白糖                 80g
盐                   少许 
全蛋液               200g   
云呢拿香油           1/4匙   
蜂蜜                 10g   
杏仁粉               20g   
低粉                 80g
泡打粉               1/3匙
葡萄干               50g
朗姆酒               1匙
奥利奥饼干           适量
奶油裱花             适量

做法:

1、葡萄干事先用朗姆酒浸泡备用,黄油室温软化后加入糖、盐打至羽状,分三次加入蛋液,与黄油充分混合后再加入下一次的蛋液
2、加入云呢拿香油和朗姆酒,拌匀
3、加入蜂蜜和杏仁粉,拌匀
4、低粉和泡打粉过筛加入面糊中,拌匀后加入浸泡过的葡萄干
5、将面糊舀到纸杯中,8分满,170度烘烤40分钟左右即可
6、淡奶油150g+20g糖粉打发后挤在放凉后的蛋糕上,取奥利奥饼干装饰~




米奇军团驾到~~~~



惬意的下午茶



2011-12-5上传图片

关键词:奥利奥重磅蛋糕圣诞节杏仁粉

作者:AK叛逆天使

《圣诞预热——米奇杯子磅蛋糕》


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