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洋葱金枪鱼面包-----学会包容

发表日期:2011-12-05 摄影器材: 诺基亚,5610 点击数: 投票数:
关联菜谱:洋葱金枪鱼面包    

      你的亲密关系伴侣,都是来帮助你更加认识自己,进而疗愈你的创伤,最终找回真正的自己,因此,它是通往我们灵魂的桥梁。
                                                                                                                                            克里斯多福-孟  



        近期感觉自己心情烦躁,比一个人的时候更不容易平静了。我想要节约情绪清淡地生活下去,可是自从生命中多了一个人之后,就越来越远离这样的生活了!当两个人进入了一定的亲密关系后,刚开始的好感随着对对方的了解而减弱,渐渐发现原来他并不是我希望的那样。也许我希望的是一个高挑低调见多识广有一定品味的男人,而他却偏偏不是,他穿着没什么品味,见到点新鲜事物就会很兴奋,就像乡下小子来到了大城市。我总是嫌弃他穿着和我不搭,看到点什么就大惊小怪,无意中伤害了他。就像书上说的,一个人有时只有通过另一个人才能更好地了解自己!没有他在,我真的不知道自己原来是那么注重一个人的外在而那么容易忽略他内心的人。我为何那么烦恼是因为一直在向外要求而不懂得去包容去协调,太过自我太过霸道独断!我按照自己的要求想要去改变对方成自己想要的样子,却不顾对方的感受,把对方改变完后满足了自己的欲望,但是会有无止尽的要求和欲望控制着我,这样的亲密关系不是好的关系是让双方都喘不过气的坏的关系!他说:恋人和夫妻之间发生矛盾了要多想想对方的优点,也许可以化解矛盾。他的好,他的体贴,他的关心,他积极乐观的性格,他纯真的内心,这些都是他的优点,我却总是关注他的缺点。原来有句话“烦恼都是自找的”是专门送给我的!

        周日看了达人秀,有个小伙子模仿MJ的歌还有舞蹈的节目对我来说记忆深刻,刚开始以为他涂得粉白粉白的脸是演出需要,没想到他说他得了和MJ一样的病---白癜风,他拿出湿纸巾快速将脸上的粉擦掉,皮肤上的色差立刻显现出来了!那么年轻就得了这病,对于他的生活和事业都是很大的打击,平时大家都用异样的眼光看他,但是他竟来到了达人秀的舞台,在这个全世界都能看到他的舞台自信地展现自己的特长,真的需要点勇气。而那个勇气的来源是他女朋友的支持。我看到的是一个非常漂亮的女孩,不顾家长朋友的反对,坚定地爱着这个小伙子,她不在乎他的外表有多异样,她有句话非常好听:就当是上帝赐给他的花纹吧!具有这样心态的女孩的内心一定非常强大,以后不管遇到什么困难都难不倒她,而上达人秀舞台本身就是一个很好的让大家接受他的机会。我看到的不光是个外表漂亮的女孩,还是个内心坚强的女孩,我要向她学习啊!

       言归正传,人与人之间需要互相包容,需要把自己的最爱像宝贝一样好好珍惜,保护她,爱护她,紧紧地抱着她,为她挡风遮雨。就像洋葱金枪鱼面包一样,洋葱金枪鱼被紧紧包裹在面团里,慢慢地去品尝去体会!

面团原料: 面粉210克 黄油 30克  奶粉 8克 糖35克 盐2.5克 干酵母 3克 牛奶90克 水适量

内陷原料:洋葱半个切丁 金枪鱼罐头1个 黑胡椒、油葱、盐、鸡精适量

表面装饰:干罗勒碎适量,小番茄6个,融化的黄油少许



1. 用温的牛奶来溶解酵母,后油法揉面

2. 揉到一定程度加黄油再揉到扩展阶段

3. 揉至面团表面光滑,放容器包好保鲜膜,放温暖的地方一次发酵

4. 冬天需要发酵的时间比较长,需要2个小时发到2倍大

5. 排气,面团分成6等分,整型成圆形,然后醒15分钟

 

趁着发酵的间隙可以准备内陷:

1. 洋葱切丁,锅中倒入橄榄油爆炒洋葱

2. 将金枪鱼沥干油后与洋葱一起炒至水分收干

3. 按口味加入黑胡椒、盐、鸡精、油葱进行调味


6. 醒完的面团擀成扁的圆形面片,当中放洋葱金枪鱼内陷

7. 收口收紧朝下放在纸托里

8. 放在一定温度和湿度的地方二次发酵至2倍大

9. 面团表面用剪刀剪个十字,然后再放上小番茄,这样不容易滚落

10. 撒上一些干罗勒碎,180度烤10-12分钟,出炉后趁热刷上融化的黄油






 

当你可以为别人放下自己的欲望,你便有机会去爱,当你为了自己的欲望而去剥削和牺牲别人时,你便助长了自大,最后成为欲望的奴隶,最终还是得不到自由,无法感受怡然自得的爱,亦不懂得自爱,容易放纵,自我放弃。

 

                                                                                                                                                           素黑

 

 

 

 

 













 

 

 

 

关键词:金枪鱼5610诺基亚

作者:baquit

《洋葱金枪鱼面包-----学会包容》


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