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二盘蔬菜每天应进食两盘品种多样的蔬菜

发表日期:2011-12-10 摄影器材: 点击数: 投票数:
? “从一至七”饮食模式即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺索油,四碗粗
饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。
一个水果每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少I个,长年坚持,会收
到明显的美肤效果。
二盘蔬菜每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天
中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。还要注意避免在加热烹调
时对维生素A、维生素B.等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄人量应保持在
400g左右。
三勺素油每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物
油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有
裨益。
四碗粗饭每天4碗杂粮粗饭能健体养颜。要克服对精加工主食的嗜好,
抵制美味可口零食的诱惑。
五份蛋白质食物每天吃肉5吮,当然最好是瘦肉,鱼50g(除骨净重);
豆腐或豆制品200g;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋
白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白
质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醉相对减少,被公认为是一
种“健美烹饪模式”。
六种少f调味品酸、甜、苦、辣、咸等主要调味品,作为每天的烹饪
佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒
杀菌、舒筋活血、保护维生素c ,减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透
压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力以及调节生
理和美容健身等不同功能。
七杯水不论是白开水,还是茶水、汤水,每天喝水量不能少于7杯,
以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

作者:放飞S

《二盘蔬菜每天应进食两盘品种多样的蔬菜》


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