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粉葛黄豆骨头汤

发表日期:2011-12-13 摄影器材: 尼康 点击数: 投票数:
关联菜谱:粉葛黄豆骨头汤    

 
         家里人都特别喜欢喝汤,所以,我家是一年四季都少不了汤水的。但对于我

这样的上班族忙碌煮妇,平时下班都很晚了,晚餐是尽量要快,不然,晚餐真的得

变成宵夜了呢!

       现在,厨房用的小家电越来越多,为我们这些忙碌的煮妇们带来了极大的方便。

比如今天煲汤用的电压力锅,上班前准备好材料,可以预约好时间开始炖汤,回家

就可以喝上热乎乎的汤水了。就算是下班回家再开始炖汤,也可以在不长的时间里

喝上热乎乎的汤水的,我还喜欢在炖汤的同时,在上面放一个蒸架,把米饭也蒸熟,

一举两得呀。这边电压力锅在炖汤、蒸饭,那边我摘菜、洗菜、炒菜,很轻松就可

以搞定一顿两菜一汤的晚餐了。

       电压力锅不但可以炖汤,还能煮饭、煲粥、煮鱼、煮肉,非常适合现在的家庭

使用,而且比传统的压力锅更方便,更安全。

材料:

猪骨500克,黄豆100克,胡萝卜100克,粉葛400克,清水5碗,

盐适量

(猪骨飞水后冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,胡萝卜和粉葛分别

削皮后切厚块)

做法:

1、把全部材料放进电压力锅里,加入5碗清水;


2、启动“炖汤”按钮,开始煲汤。

3、炖汤程序完成后,放盐调味即可。(根据自己的压力锅功效,如果感觉炖汤程序

完成以后,汤水不够浓,还可以把汤水倒进汤锅,在明火上开中大火煮上15分钟

左右,那样汤水就会很浓郁啦!)

 

此作品来自于活动 DIY家电菜谱 赢松下料理家电 爱上“家”的“味道” 关键词:电压力锅粉葛黄豆猪骨

作者:依依美食

《粉葛黄豆骨头汤》


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