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【韩国美食.学做韩国料理】蒜香芋头梗香辣鸡汤(1)

发表日期:2012-03-05 摄影器材: 点击数: 投票数:

大家早上好~~^^

首尔今早的天有些这样的天气真是更怀刚刚的悠周末>_< 各位的新一周打,花博主今天就大家介一道胃提神的韩国料理——蒜香芋梗香辣鸡汤~

哈哈,名字有点,但其香辣鸡汤韩国是一道很家常的料理,今天我做的是在传统香辣鸡汤上稍稍改良的版本,加入了蒜泥和芋梗,这样仅让汤的香味更加厚爽口,滋功效也有提升哦~~

另外,芋梗在韩国料理中,一般都是放在牛肉或者清炖鸡汤一起食用的,但其这样放在香辣鸡汤吃也一非常可口的

闲话,下面就把料理的制作步骤贴,一各位美食家~

【蒜香芋梗香辣鸡汤制作方法】

<材料>

食用油2匙、生1、白酒2匙、洋葱1、土豆2、胡1、辣椒2、蒜泥10大匙、煮熟的芋头两把、水或高10

料:辣椒面4匙、辣椒2匙、3匙、白糖1匙、葱花1匙、姜末1小匙、胡椒面少、香油2小匙、料酒4匙,



<做法>

1. 锅内倒入食用油加,待油烧热倒入切好肉和白酒翻炒。

2. 炒至肉表皮熟,再切好的蔬菜和蒜泥一起放入翻炒。

3. 水或高汤并其余材料全部放入。

4. 烹煮1

 

关键词:韩国料理芋头梗香辣鸡汤国美食韩菜谱

作者:lbiz88

《【韩国美食.学做韩国料理】蒜香芋头梗香辣鸡汤(1)》


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