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【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

发表日期:2011-08-08 摄影器材: 点击数: 投票数:

【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 孜然煎肉

花肉咸香入味,相当下饭!

又有夏日烧烤的味道,下啤酒也很不错!

 

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    还是继续上存货,再这么下去,就连存货都会发光光了很快!

 

    这几天天天都在外面吃!嘴巴都木有感觉了!夏天其实真的很懒得动脚买菜!一动就出一身汗!夏天也很懒得动手做饭!做饭还不算太辛苦,可是吃完饭后的锅碗瓢盆,却让我【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 

    闷骚的广州啊,我都快热熟啦,有看见我被折腾的天神么?有木有???【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 

    悲哀啊,我的这条懒筋谁也别想把它抽掉,就让它继续在我的身体生根发芽吧!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 

    早上喝的是牛肉粥,昨晚在超市买的牛肉,贼贵的东西怎么吃起来没有牛肉味啊……【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾,我一边喝粥一边叫怨……倒是庞小庞的粥喝得很淡定,他人也看得开:这这年头,说不定你买的不是牛肉哇!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 

    他这幅淡定样,我有时候真的很讨厌很上火!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

 

    以七夕为例:

    他竟然说:咱们今天去万达看“变形金刚3”怎么样?

    看着他那副天真的鸟样,我接话:七夕就不能看点浪漫的么?

    那厮:金3多好啊,那些神马情的爱的都是浮云,剧情让人作呕,没看完就睡着!

   【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾他真会这样的,严重嗜睡的家伙,虽然还跟不上我,可是 他一看言情片就睡着!)

    居然:就一天,你就不能迁就一下我……【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾(我都开始叫嚣勒)

    那厮:如果看言情剧咱们在家看吧,不值得去电影院……

    ……

    尼玛……见过这样的鸟人么?

    居然换了衣服立马出门!不管他怎么叫……

   

   

   

    一直到下午,他那头电话问啥时候回家啊?我自己都想回家了,外面好热!可又不想这么没面子的!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

    人啊,面子作怪!

    就酱紫,傍晚去了一家当年咱们暧昧的时候吃的川菜馆吃饭呢,吃的和当年的一样!神马跳水田鸡啊,当年我不怎么敢吃,现在还不太敢!那硕大的田鸡啊!活像一袖珍版的肌肉男!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾叫我如何入嘴……

    然后,去了珠江边夜游!两人慢悠悠的“游”到十点半……

  

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    呀……

    跑题勒!

    继续说吃肉吧!

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居然出品:孜然煎肉

材料:五花肉(量随意哈),香葱,姜,洋葱,盐,酱油,糖,料酒,孜然粉

步骤:

五花肉用盐,酱油,糖(很少),料酒腌均匀后放入洋葱,姜片和香葱腌制一天,放冰箱啊,这天气要不放冰箱,估计两个小时就得扔掉勒……【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾,中间记得偶尔取出来翻动一下

2 腌好的肉肉上砧板,这个横切面看到肉肉了么,一层层层次分明的五花肉是我的至爱!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

3 按照自己喜欢的厚度切成一片片,我们家的刀都打盹了,半天没切上一件像样的肉片出口来,我还是不愿意磨刀!见过我这样的懒人么?【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾

4 煎锅烧热,油嘛,可放可不放,我就没放,慢慢的开始煎肉勒!

5 一面煎成型,反过来煎另一面

6 当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉,喜欢味浓的撒多点,喜欢淡的少撒点,喜欢辣的还可以撒点辣椒粉!这个时候整个厨房都是肉香,孜然香……一边煎肉的人一边吃肉,这个时候我觉得自己是最幸福的人!【孜然煎肉】--五花肉有种做法很简单却叫人一吃上瘾近水楼台……尼玛懂滴……

7 煎到两面金黄油量,就可以吃勒!

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           蒜末红油白肉         腊肉紫苏蒸茄子         凉瓜炒牛肉             豆角炒叉烧

     

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           茶树菇小炒肉            香干汇土豆              酸菜鱼                 糖炒骨

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作者:居然

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