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夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

发表日期:2011-07-22 摄影器材: 点击数: 投票数:

 

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

腊肉紫苏蒸青茄

茄子细嫩,紫苏养胃,腊肉咸香

蘸酱:老干妈,味道一绝噢夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

    茄子我一直一来比较喜欢吃紫色的,也许因为从小的习惯!也许是因为别人告诉我青色的没那么好吃!到底是谁这样告诉我滴……后悔啊,其实青色的很不错!

 

 

    偶尔吃一下青色的会有不同的感觉啊,以前人家告诉我青色的茄子很硬,其实到自己尝试煮起来的时候才知道它更容易熟透!有些东西不一定要相信人家说的,自己亲身体验过才知道什么是什么哈哈!

 

    什么有些东西眼睛看到的不一定是真实的!就象某些团购网!!!夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

   

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

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夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

  

    昨天中午朋友请吃饭,去了尚荟!和朋友吃的聊得都很晚,刚好碰到××团购网的人过来和店主谈合作的事情,然后一摄影师开始工作,场地先照了几张。

 

 

    然后服务员端出好几分比平常漂亮很多的菜菜给他,摄影师找了个采光超好的桌子,然后到吧台找了很多道具,水果啊,酒杯啊,酒啊……等等慢慢的不净,摆设,因为离我们的桌子太远,居然借去洗手间的时候过去瞄了会……

    发现人家专业的就是不一眼啊,那架势……

 

 

    只是有点不太明白,居然自己刚刚就吃过的拿到牛仔肉,怎么在摄影师哪里的分量就特别多,碟头装饰也特别的漂亮……,我有点受伤了!

 

    88元的牛仔肉,到埋单的时候才发现是88元……可是点餐的时候我明明看到是48元!真的……夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

    朋友说是请我吃饭的,没关系!我哪个不好意思啊!又让服务员把菜单拿过来看,真是88元啊!夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

    难道我年纪已经大到这个地步……老花鸟……?夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

    一顿饭吃下来,居然心里的不安啊,虽然钱不适我出了!还是觉得必须回家吃几顿素的才对得起自己的良心勒!哈哈

 

    全素的不行,混搭的吧! 

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

   

 

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

居然出品:腊肉紫苏蒸青茄子

材料:请茄子两条,腊肉一块(大约3两),紫苏一撮,老干妈豆豉酱(自己喜欢多少就吃多少)

步骤:

 

1 把茄子洗干净,

2 腊肉切一块洗干净,

3 紫苏一撮洗干净切碎

4 茄子切成5厘米长的段,再从中间一分为二,摆碟子上

6 腊肉切小片铺在茄子上

7 再撒上切碎的紫苏

8 上笼大火蒸10-15分钟,我的茄子较细,十分钟就熟透了!直接出锅就可以吃喽!


夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

 

夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】



夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】

作者:居然

《夏天吃茄子不需一滴油一粒盐的秘诀--【腊肉紫苏蒸青茄】》


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