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番茄鲫鱼豆腐汤——白里透红是你的笑脸

发表日期:2011-02-25 摄影器材: 点击数: 投票数:

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番茄鲫鱼豆腐汤

    话说早上的时候开“业务员培训讨论会”,讨论到第一期的培训内容是什么,将有谁能作为第一期的培训讲师时候,除了销售总监,人事总监是对居然信心十足!整个会议下来对居然肯定了N遍!
   
    居然也从来敢于肯定自己, 貌似很值得开心的事,却让居然有些不快,因为居然看到了经理那灰常不开心不满意的面孔!

    可是一出公司,阳光灿烂,清风佛面,刚才的不快已经一去不复返!心情大好!自当刚才的不快是肝火上升哈哈!跟谁过不去,也不能跟自己过不去!因为老妈常说,要是生气了不开心了,就是肝抑郁了,进而影响脾胃,导致没有胃口!居然什么都能接受,就是不能接受没有寝食不安哈哈!   
    

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    哈哈,居然今天翘班到人民路那边配了副超级装嫩的眼镜,然后到万菱广场买了几个小样,接着因为今天走路太累,又跑去做了一次身体淋巴排毒,春季养生,居然怎么能放过!赫赫

    接着,来个超级开胃又不长肉的养生汤喽!开胃意味着心情的豁然,那一碗热乎乎的白里透红的汤,香浓润滑直达心窝!一大锅都轻而易举的被两人干个锅底朝天!

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居然出品:番茄鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼一条,豆腐250克,番茄200克,喜欢的话可以增加小葱末,香菜末

步骤:
1 把鲫鱼宰了,看似有点残忍,居然不太敢杀鱼,一般都是在市场宰好再回家赫赫。
2 准备好番茄豆腐
3 锅里热油,用姜片擦锅,把鲫鱼两面轻煎,因为要做汤,还是别煎得太过了!煎黄了是香,可是鱼汤的清淡就少了些了哦
3 煎好的鱼,和鱼子,鱼泡番茄,豆腐一同放深锅煮二十分钟,就可以看到奶白红润的汤了

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 居然网摘:

 番茄:中医认为番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;番茄是营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C,还具有独特的抗氧化能力,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 
 
 
 鲫鱼: 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病的治疗大有益处。自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。鲫鱼油有利于增强心血管功能,降低血液黏度,促进血液循环;鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。鲫鱼是富含蛋白质的淡水鱼,自古以来有“鲫鱼脑壳四两参”的说法。 
 
 豆腐:豆制品的种类较多,豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣,腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明,豆腐的营养和牛奶差不多,豆腐味道鲜美,不仅可以佐餐食用,且药用价值亦颇高。豆腐用石膏或卤水点成,含铁、钙和镁盐较多,以小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义;而镁盐对心肌有保护作用,故适合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。 

作者:居然

《番茄鲫鱼豆腐汤——白里透红是你的笑脸》


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