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奇异果---猕猴桃

发表日期:2010-01-29 摄影器材: 点击数: 投票数:

   

    当新西兰的刘总和我联系想到我市投资种植、加工奇异果时,我还不知道他说的奇异果就是我们的猕猴桃。

   小时候,经常瞒着母亲,和几个邻居一起到后山摘猕猴桃,然后将小小的、椭圆形的鲜果藏在米缸里,忍着口水过两天,当青涩的果子变成金黄,发出阵阵香甜气味时,就是我们美味大餐的最好时机了。没想到现在猕猴桃被喻为“水果金矿”,它因为含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质城为当之无愧的水果之王。

   从中国的猕猴桃到新西兰的奇异果,再重新引进到中国,我们走了一段弯路,不过总算在前进。  

   新西兰人善于识“宝”和创新,使资源优势转化为巨大的社会财富.新西兰人1904年从我国引进了猕猴桃。仅仅猕猴桃一项产品,现在每年就为新西兰创汇几亿美元,成了新西兰的国宝。猕猴桃的果肉以它丰富的维生素和独特的绿色,成为许多食品的天然色素。在国外的水果店里,每个猕猴桃上都贴着新西兰精美的标签;在冰淇淋里,人们看到它柔和的绿色;在超级市场里,可以看见纸盒装的猕猴桃汁。这很值得我们深思。20年前,我们很少有人能想到它可以成为美国人餐桌上的“美味”;更不能想象,一个只有10多万农业劳动力的小国,每年可以靠它挣到几亿美元的外汇。我们现在有许多人想致富,并且认为要致富就一定要搞工业,伸手要投资。重要的是用科学武装自己的头脑,增强市场意识,善于发现身边的“宝藏”。从这件事里,我们可以得到宝贵的启示。

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作者:秋水伊人

《奇异果---猕猴桃》


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