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到罗弗敦群岛 品尝鲸鱼精华

发表日期:2012-07-08 摄影器材: 佳能 Eos 550D 车型:其它 景区:挪威罗弗敦群岛 点击数: 投票数:

罗弗敦群岛(Lofoten)位于挪威的北部、挪威海中,所有岛屿均在北极圈内。但因受墨西哥湾暖流的影响,比极圈內其他地方溫暖,气候特征冬暖夏凉。因此拥有众多的鮮美海产。

壮观的罗弗敦群岛是由上古的冰川雕琢而成的。像海中拔起的絕美雪峰,山下一大片的花,一大片的草,散落着星星点点的彩色小木屋,木屋前是那宁静的海峡,无垠的海水色彩斑斓。看上去好像人間的仙境。

今晚我们就在这仙境之地品尝罗弗敦群岛的特产鲸鱼无论到哪旅游,品尝当地的饮食总是在我的行程中,就叫学习饮食文化。

我还是第一次吃鲸鱼肉,鲸鱼肉也属红肉类,有点像牛肉,好象比牛肉略粗,无特别的味道。也像煎牛肉一样,服务员问你要几成熟。

价格上与一份三文鱼,或一份大比目鱼相同。挪威人认为吃鲸鱼肉与吃其它肉类没有区别,甚至更加环保。

 

这是海鲜饭店Skolestua Kafe的网页地址

http://www.rudolfs-fiskeweekend.com/ENGELSK/default_eng.htm

 

 

spise i Lofoten 001,小饭店专营海产品,名叫Skolestua Kafe位于罗弗敦群岛的Vonheim,E10公路边。

招牌上写有海鲜、鱼和鲸鱼



spise i Lofoten 002,小饭店是一座白色的木屋。门脸不大。




spise i Lofoten 003,这是一间自助烧烤屋,无论坐在里面还是外面你都可以欣赏到峡湾美景。今天天阴能见度有点低。




spise i Lofoten 004,再上一张好天气拍的图片(因在罗弗敦群岛游玩的几日,我就住在小饭店旁边)。似乎海水过蓝,树木过绿,小木屋好象是积木堆在草坪上。但它就是这样真实地存在 ____ 无污染、宁静、纯朴和自然。




spise i Lofoten 005,小饭店的杂物间门头上悬挂着巨大的鱼头。店主说这是Breiflabb鱼的鱼头(Breiflabb是挪威语,译成中文好象是鮟鱇鱼),新鲜时大约有10公斤重。哈哈,这是真正的小店形体广告招牌。




spise i Lofoten 006,饭店的内部装饰以蓝色为主调。蓝色的桌椅,顶棚也被漆成蓝白相间色,意味着大海和白帆,房顶上还悬挂着帆船,鱼网,抛锚等等。




spise i Lofoten 007,墙上挂着各类海鲜图片,无不显示这是一家海鲜馆。




spise i Lofoten 008,右图老式的铸铁取暖炉。虽是夏季,温度也不过10度左右。左图服务员忙碌着。



spise i Lofoten 009,通常人们都爱坐在窗边的桌子。




spise i Lofoten 010,这就是鲸鱼肉,看上去和牛肉没区别,吃起来略感粗。




spise i Lofoten 011,为鲸鱼肉还配了土豆和一些蔬菜,这一盘130克朗(100克朗折合人民币106元)。对于高物价的挪威来说,这价格一点也不贵。




spise i Lofoten 012,我们还点了一份大比目鱼。味道也很不错,鱼肉细腻鲜美,而且份量足。




spise i Lofoten 013,餐后的甜点是巧克力慕思,入口绵软,巧克力味十足,正宗法国味。是由一位来这个饭店打工的法国的姑娘亲手制作的。

 

 以上文字图片小红,拍摄于2012年6月30日星期六,挪威罗弗敦群岛。

 

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此作品来自于活动 最好的时光 关键词:晚餐罗弗敦群岛挪威鲸鱼lofoten

作者:小红

《到罗弗敦群岛 品尝鲸鱼》


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