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重邮小吃-校外篇流水帐汇总(欢迎校友指正和完善)

发表日期:2007-04-19 摄影器材: 点击数: 投票数:
像我这样的记忆力,估计再过一段时间,会把美丽的大学生活忘的一干二净,所以现在我尽可能的把我还能记得的东西都一点一点的写下来,就算是流水帐也好。将是我年老时最珍贵的财富之一。
这次先写和吃有关的。
校外篇
学友。第一次在学校外吃东西应该是学友的炒饭——泡椒牛肉炒饭。当年分量之足,味道之浓(很辣),肉之多,价格之低,真是令人难忘。后来由于餐饮业的竞争导致分量、味道、价格等方面都不如从前了。那时我和好朋友只点了一份炒饭,分作两碗都吃的很撑。所以基本上刚上大学的时候很喜欢光临学友。后来去学友每次都点水煮牛肉和宫爆鸡丁。没有厌倦过。
兰州拉面。常常去那儿吃大盘鸡。在重庆爱上了吃这个新疆的东西。喜欢里面的粉条和青椒。土豆和鸡肉也都不错。兰州拉面虽然地方很大,但是灯光昏暗,而且在房子里面的时候,不论移动还是联通手机都常常没有信号。还有就是上菜速度很慢。有一次我和朋友点了一个大盘鸡,等了一个小时去问老板娘,结果是她把我们忘了。后来吃炒饭也常常去这家。它还有白芋鸡和牦牛肉,都是盆状的,味道都不错。最牛的时候,我和朋友两个人可以吃完一份小的大盘鸡(当然没有上面条,土豆也还留有很多)。
东北饺子。它的大盘鸡味道超浓,虽然不知道放了多少味精,多少盐,但是确实不错。尤其是它赠送的面条,十分有劲道。他的饺子也相当不错,不过很少吃。
干锅。就在东北饺子旁边,现在似乎已经不复存在了。吃过两次,感觉是器皿很诡异,肉类很少。第二次因为我看见碗里有死“小强”,店员没有换碗,当着我的面只用开水烫了一下碗又递给我。从此不再去。
福建小吃。那家小店好像先后换了三次,第一次是陪一个福建师姐去吃饺子,味道早已忘却;第二次,还是一家饺子馆,不过不是福建的了,但是还是卖饺子的,啥馅的都有,我第一次吃番茄鸡蛋馅,其实一点都不好吃。
小山东米线。大家都说好吃,但是我只吃过一次,不知道是不是点错了,反正味道很淡,不喜欢。
他旁边后来开了两家生意暴好的小餐馆,名字已经忘记了。其中一家应该叫做“鸿达”吧,它的小炒都不错。刚火起来的时候好像是推出了铁板牛肉吧。
他们的对面还有一些拉面之类的小店,好像生意都不错。吃过一次豆花饭,炒拉面。不常光临。后来开了一家专卖大盘鸡的,味道也还是比较浓郁的。
康怡。应该是这么写吧,还真没有留心观察生活细节。去那里一般是大型活动(大一、大二比较穷,去不起,那里的菜都比较贵)但是他家的糖醋里脊确实是金黄色的(学友的是棕色,我们猜想他可能用的是黑色的醋)而且味道很好。他家的早点也是出了名的。包子有鲜肉馅和酱肉的。后来不断翻新推出新品种,但是还是偏好这两种。
满益面庄。从前在学校对面右手边,超喜欢他家的小面。后来生意很好就扩大了店面搬到了康怡的旁边。但是不止是我一个人觉得他家的东西不但变贵了而且品质下降了。曾几何时,他家的早餐也是和康怡有的一拼的。
绕到房子后面,大一的时候徐氏米线还在那里,但是比较隐蔽生意不好。还有一家云南米线馆,里面挂着昆明第一届美食节一等奖。虽然我生在昆明长在昆明18年从来不知道昆明何来美食节(当然现在有了)我还是冲着那是云南人的店去了。可惜小锅米线没有了韭菜,过桥米线是东西都在碗里才端出来的。从此不去了。
还有一家湘菜馆。对他家的小碗饭印象很深,因为很小很精致也很香。去过两次,但是年代久远,遗忘了。
还有几家串串,不过后来都歇业了。
走过对面就是贵州蘸水米线。吃过三次吧,很多人都很喜欢他的番茄排骨米线和三鲜米线。第一次是偶一个小学同学带我去的。但是本人不太喜欢,三次都是别人带去的。我总觉得端上来的米线上面漂着一层泡沫状的东西。
上了二楼。串串。杨师傅串串。以他家的牛肉串串出名。很喜欢去那里,虽然没有火锅好吃,但是很好玩。人也很多,有时候周末吃饭时间常常没有位子。常常不知不觉中两个人都能吃到三十乃至四十块钱。不过最牛一次和“猪头”只吃了九块钱,老板娘很无奈。
前面有一家鲜鸡汤,吃过两次吧,据说发生过什么事情,有一段时间bbs上闹的很凶。褒贬不一。
他旁边有一家店面也是换了四次主人。对后来几家记忆比较深刻。因为第二家是偶一个学生会同学(超帅的新疆小伙子)的爸爸开的。喜欢那里的揪片子炒面,嘿嘿就是一些面片子,大概是揪的吧,味道浓浓的,很大一份,撑的很。
第三家推出了钵钵鸡,其实是和大盘鸡差不多性质的,只是器皿不同罢了。和室友去过一次,但是最终他的味道还是敌不过大盘鸡。
第四家的番茄鱼味道不错,毕业吃了好几次,每次都觉得汤不错。
下来一楼,有一家叫做什么来的,忘了(真撇,我还在那里打了三天工,负责点菜)老板娘看起来比实际年龄小了十岁,对我还不错(因为给偶讲了她失败的婚姻,不是多给偶工资)。不过常常让我超时打工,给的薪水很少。我还是选择离开。由于老板娘喜欢站在店门口扯着嗓子喊,很多人都不喜欢被拖进去的感觉,所以生意很清淡。她的粉蒸排骨和一个什么鱼来的是招牌菜。
顺着小路出来是一排路边摊。常常在一家叫做眼镜的店里吃三色米线,酸辣粉。老板是个带眼镜的男人,还有一帮不知道是姐姐妹妹还是妈妈或者老婆的女人们。对人都很热情,每次走过都喊:妹儿,要吃啥子也~其实最喜欢的是他家的凉面。夏天我几乎每天都吃他家的凉面,有时候一天两次。味道又好,分量又足,还有1.5一份的。不会让你吃不完。
还有几家小吃,买饼的;买什么凉皮的。很多但是记不清除了。
忘了,还有重邮门口第一家环境最好的春水堂。在它开起来以前,学校附近的餐馆环境都很糟糕,馆子里地都黑的很。第一次去是和大学男友,那时他也是为了讨我开心,后来他一直抱怨那里的饭菜难吃分量又少价格又贵(大学男生注重的是味道和分量,生活费都不多。后来几年大家好像突然就富裕了,消费水准也提高了,那里的东西就不算贵的了)。大学男友说我喜欢坐在优雅的环境里面吃草(其实当时他说的还不是草,而是……)。
晚上,沿街摆了很多的烧烤摊。其实大一的时候,是很多的串串摊子,每天晚上我都在师姐的带领下吃到十一点才回寝室,一个学期长了22斤,家长站在我面前都没有认出我来。后来是很多的铁板烧,是小桌子,可以自个儿坐着烤着玩的。不过时间不长,可能我们自己的手艺都忒差了点儿,很少去,最后换成了老板动手的铁板烧。曾经有一段时间风靡烧烤,但是好像据说不干净,于是铁板烧就多起来代替了烧烤(其实都差不多脏吧)。我最喜欢吃茄饼了。用面粉套住的茄子片,烧烤后脆脆的,辣辣的,还带着重庆烧烤特有的兹然(一种调料,不知道怎么写)味道十分得行。
后来这些烧烤业随着毕业大军的增多,渐渐演变出各种形式,还有很多煮品,比如说煮花生,毛豆等等。我曾经也和一个好友,点了两瓶雪花,两分煮花生吃了一个多小时,吃完了跑到新校门门口坐着怀念校园。
往前走,是后来发展的欣欣向荣的喝啤酒和吃夜宵的好场所。名字我都不怎么记得,不过生意真是好的很。
那里还有家专卖小汤圆的店。从前校门新店面还没有盖起来的时候,他们就摆在旧围墙角。两张桌子而 已,但是生意非常好。醪糟小汤圆和包心大汤圆我们都十分喜欢在冬天晚上的课后去喝上一碗。搬到后来这个地方以后,不但桌子多起来,品种也多起来了。老板二人一看就是一对夫妻,50岁上下吧,那时我和可可还羡慕,说其实两个人不一定要怎么有钱,像这样老了没事出来卖小吃也很幸福。男的站在锅前不断丢下汤圆,煮熟就捞给老伴抬给我们。女的很慈祥,而且她每次如果看到情侣来了没有地方坐在一起,总会把单身同学“赶”到一堆,让他们坐在一起,不受干扰。
他们旁边是家“老麻抄手”。纯正的重庆风味。抄手就是俺们平时吃的饺子。所谓“麻”,就是花椒粉。根据个人口味不同,有微麻,中麻,特麻和老麻。一个比一个麻。吃的就是那个花椒粉的味儿。没去过重庆的人都不知道纯正的花椒粉那个“麻劲儿”有多爽。一般我们吃中麻就麻的流泪了。他家东西贵在花椒粉,一两只有六个还是八个,两块多钱。我们通常不是吃饱的,是麻的吃不下去。
对面大四的时候新开了一家专卖蒸饺的,馅的内容相当丰富种类繁多。吃过一次,店名忘掉了。
新修起来的店面吃的东西就更多了,环境好一些,价格自然要比老店的贵一些。

本人强烈推荐的是徐氏米线。他家的辣子鸡米线百吃不厌。第一次是可可带去的。从此爱上了徐氏辣子鸡米线。几乎天天吃,以至那段时间排泄系统都不是很好。脸上痘痘也顾不上了。可以得到一份赠送的青菜和泡菜。可以一次只点一两的份。和我好的朋友的都爱的要死。即使再热的天,没有空调也要去吃。越是满头大汗越是开心的不得了,越吃越爱吃,瘾很大,几天不吃就受不了。
醉爽鱼府。环境好,味道好,但是价格不菲。他家的筷子,碗都要收钱,吃下来就很贵。

家福火锅。本人光临最多的火锅店吧。味道非常好。就连他家的豆子都很脆很好吃。最喜欢香菜丸子。牛肉丸子,麻花和脆皮肠。强烈推荐,价格也公道。还有单独的包间,带空调,环境不错。偶的毕业饭就在那里,泪撒家福啊!!
斜对面的秦妈是全国连锁店,环境也还好,价格稍比家福贵一点,但是我还是偏爱家福的味道。
往山下方向走去,是渝芳酒楼,去过几次,价格不知。都是吃别人的(嘿嘿,价格应该比较贵吧)味道不错,环境很好。尤其是他家的糖醋里脊,比康怡的还好吃很多。
往小广场那边有几家火锅店,曾经常常和大学男友去,那时还没有家福和秦妈。味道嘛一般般咯,但是价格很便宜,所以班上很多同学也去。
往回走,朝老厂方向走,也有很多吃的地方。
景洪火锅。除了家福,我首推的火锅店就算是他家了。偶和男友确定关系在那里“宴请”各路好友,用了四百不到,算是便宜了吧。他家是二十四小时营业,以前同乡的帅师兄们也常常在那里吃。
附近好像就是黄桷垭酒家。吃过一次,毕业的时候。乡村鸡是招牌菜。
还有万州烤鱼,很贵吃下来。不过味道也很好的。
老厂那边还有很多火锅店,没吃过,但是在黄桷垭老火锅店陪一家航空公司的老总喝过点小酒,可惜后来还是没有进入航空系统。
学校外面吃的东西实在是太多了,我打听了一下重邮在重庆来说,校园附近的饮食也是数一数二的。回到家乡,看着云大,民院附近的小吃也感觉远远不及重邮。
可能主要得益于重邮地势偏僻,而且重庆小吃种类繁多吧。

作者:兜兜

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