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走进希腊(6地中海式风情)精华

发表日期:2012-11-15 摄影器材: 佳能 Eos 5D Mark II 景区:希腊雅典等地 点击数: 投票数:

 

地中海式风情

       希腊独特的地中海式风情,在各种美味料理中展露无遗!全麦面包、地中海蔬果、新鲜鱼货,还有羊肉。希腊是个飘动的神话,是尘世间每一个旅行者精神与物质理想的栖息地。坠满果实的橄榄树,淡淡的香味飘过,从宙斯的奥林匹斯山到米诺斯迷宫到伯里克利执政的殿堂,整个希腊沉浸在橄榄树的精神包围之中。 或许从一开始,希腊就成为了经典与辉煌的代名词。几乎所有的希腊神话故事,都将主旨指向了人类的灵魂深处。而希腊的三分之一人口住在雅典。在一笔丰厚的遗产面前,雅典人不露半点骄横之态,他们默默地精心守护着自己的家园,他们在现代与传统之间果断地做着抉择。

  帕特农神庙像个沧桑的老者,目光深邃地谛听着爱琴海的涛声依旧;奥林匹亚山上的众神早已没了踪影,他们随着时光融入了雅典和希腊的一寸一土,融人了希腊的整个精神内涵之中。生活在雅典是幸福而奢侈的事。大街小巷可以听到悠扬的琴声与深情的吟唱,好像歌者是在与一位先人做着心灵的交流。热情好客的雅典人个个都是历史学家和哲学家,他们不仅会为你盛上一份独特的佳看,还会向你讲述遥远的梦想,向你讲述这座城市的一切。或者,他们也会告诉你,在雅典这座现代化的城市里,古老与现代之间的碰撞。几乎每一段市政工程的进行,都不可避免地会开发出一个残缺的宫殿和其他文物古迹。雅典人小心呵护着自己的财富,他们可以将200棵橄榄树原封不动地保留下来而改变城市建设的计划。在他们眼里,一片小小的橄榄树林也代表着一种文化。你不得不佩服,走过数千里,他们依然是苏格拉底、柏拉图的后裔,他们以雅典娜的名义在自己的理想国中经营着自由的心、营智的精神、丰满的文化,和爱琴海的水天相接。以雅典娜的名义,雅典人守护着过去;拥有着现在和未来奶酪等自然食材,再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料,丰富了这个神话国度的饮食……最广为人知的羊肉料理首推—羊肉派,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上派皮与奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。希腊的生活绝对少不了奶酪,超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给。其中,世界知名的Feta奶酪,可说已成为羊奶奶酪的代名词,而希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见奶酪的踪影。

       尽管希腊的法定结婚年龄是18岁,但在某些情况下,如果父母同意,又非强制性婚姻,18岁以下的青年仍然可以结婚。因此,在希腊国家婚姻统计数据中,也有一部分年龄很小的新娘。曾经轰动全希腊的“16岁女孩要和长她20岁的男子结婚”的事件,也因为她本人和父母的同意,被法律认可。爱情是自由的,婚姻是神圣的,没有任何人可以干预。特别是在充满爱情神话的国度,爱情更是最为崇高圣洁的。

希腊被誉为欧洲古代文明的发祥地,是一个充满神话故事的国度。希腊人的婚礼习俗也非常有趣,有一段曲折的演变过程。今天,在希腊人中盛行带有宗教色彩、充满世俗魅力和反映地方特色的婚礼,给人留下深刻印象。

       希腊人爱花,婚宴一般是在鲜花盛开、芳香扑鼻的庭院里举行。客人们边饮边吃边谈,频频举杯向新婚夫妇表示祝贺。有时候,婚宴进行之中,闻讯赶来的民间艺人用古老的乐器弹奏起欢快的婚礼舞曲。客人们相继离席,与新郎新娘翩翩起舞。按照希腊古老的风俗,婚宴结束后要狂欢,众人尽情跳舞,既有民间舞,也有交际舞。跳到高兴时,有人举起瓷盘摔在地上,人们高喊“欧巴”,一场婚礼要摔几十个盘子。希腊语中,“让我们摔”是“让我们欢乐”的意思。狂欢直到午夜时分结束,人们将新郎新娘送入洞房,婚礼结束。(本篇文章采摘于神舟国旅希腊旅游频道(gr.guolvol.com) )





















关键词:橄榄雅典风情希腊

作者:春天绿叶

《走进希腊(6地中海式风情)》


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