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京城•梦--白家院。。。

发表日期:2013-03-07 摄影器材: 点击数: 投票数:

这里的餐具都很别致,宫廷的感觉,用起来沉甸甸的。非常好的就餐环境,菜式深得我心。入门到就座的一段路上,到处是身着清宫服饰的古装男女,见人就作揖喊吉祥,我觉得像是进了某个古装电视剧的摄制现场,不停的被唤作格格,朋友则不分老少全部是王爷,听得我感觉自已穿越回清朝了。

这里是白家大院,也叫乐家花园,位于北京海淀区苏州街,建于康熙年间,是清太祖努尔哈赤的次子礼亲王代善的后代建立的私家宅园,称礼王园,总占地50余亩。民国初年,同仁堂的主人乐家购得此园做为私园,故又称乐家花园。

电视剧《大宅门》讲述的白氏一家的故事便是以同仁堂乐家为蓝本,因而,现在原址上最大的一家餐厅也取名为白家大院。餐厅的工作人员介绍,这家餐厅占整个乐家花园的80%。

院内假山叠石,亭台轩榭,花繁树茂,南北走向,呈长方形,布局主要以对称为特点。分前区中区后区三部分,前厅建有主厅,中区为玉兰院,遍植玉兰、牡丹,后区为三座三合院是亲王及内眷的寝宫。从中可以看出前区为亲王理事待客的场所,中区为踏花赏月的憩园,后区为生活休息的地方。园中除一些房屋厅堂建筑外,还建有亭台楼榭,小桥流水及假山湖泊。

宫廷点心是一个拼盘,由芸豆卷和豌豆黄组成,盘子里另外安插了三个活灵活现的小面人,真想把面人拿走。红烧鹿筋原本以为会是对偶可怜的牙齿的一次挑战,结果却是非常好嚼,抓炒虾球、抓炒鱼片都是酸甜口味,味道不错。

吃完已是掌灯时分,在院子里随意走走,看到一些散席也是非常随意的安插在院子四处,绿荫丛中,水池声处,觥筹交错,杯光盘影,非常惬意的晚餐。。。




















































作者:呆呆

《京城•梦--白家院。。。》


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