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黑花生有望成为从化一村一品新贵

发表日期:2013-03-20 摄影器材: 佳能 Eos 1Ds Mark II 点击数: 投票数:

黑花生有望成为从化一村一品新贵: 吕田首个黑花生专业合作社成立

时间:2013-03-21 来源:从化新闻社 http://www.conghua.gov.cn/gzch/html//mlch/chxw1/chxw_2012/article/1363830374726.html

记者罗文龙摄影报道



黑花生有望成为从化一村一品新贵 (来源: 网络资料图片)




黑花生有望成为从化一村一品新贵 (来源: 从化新闻中心新闻图片)

    “啵”,黄色的花生壳被剥开了,但里面的仁不是我们常见的红色,而是黑色。难道是基因突变?到底怎么回事?记者给你探路寻因。

将黑花生变成吕田特产

      广州市从化思乡源花生专业合作社的负责人吴小丽告诉记者,花生确实有黑色的,而思乡源花生专业合作社就是专门种植黑花生的。而且,黑花生在我市及周边地区都鲜有种植,黑花生市场有待开发。尽管合作社刚刚成立不久,吴小丽却信心十足:“现有合作社成员10人,今年春播约120亩。目前正积极发展新成员,今年争取发展到100人。希望早日将黑花生变成吕田特产。”

市场催生专业合作社

      究竟是什么原因让吴小丽想到成立合作社呢?吴小丽说,成立合作社的想法是在她去年摆摊时萌生的。
      2012年吕田美食节,吴小丽摆摊卖黑花生,结果供不应求,许多客人甚至不惜抬高价格求购。收摊回家后,吴小丽立刻上网查询。一查才发现,原来我市还没有成规模种植黑花生的。吴小丽认为这是个不错的商机,但是单靠自己种,产量也是有限的。
      怎样才能用最快的速度增产呢?成立黑花生专业合作社这个大胆的想法突然从吴小丽脑海中蹦了出来。经过几个月的筹备,我市首个黑花生专业合作社在吕田镇吕中村成立了。

黑花生有“钱景”

      种植户钟叔是合作社成员之一,他说:“合作社免费给我们提供黑花生种子,指导我们种植。将来,还按高于市场价的保底价收购我们的黑花生,完全不用担心销路。”钟叔说着还拿出了一些花生对比给记者看,黑花生仁确实比普通的花生仁要大。钟叔对于这个优良品种的“钱景”是十分看好的,他细细地给记者算了一笔账:“我家今年种10亩地,亩产400斤左右,一年两造,保底价不低于10元,一年可以收入8万元左右。”
      据了解,黑花生抗旱抗病性强,适合中等以上肥力和沙壤土种植,可春播也可夏播。黑花生蛋白质、微量元素含量都比普通花生高,具有黑发养发、抗衰老、降血压等作用。

黑花生有关信息解读——

      黑花生的优势在于它特殊的营养价值,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡 ,它还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面也具 有广阔的前景,是一种很有发展前景的黑色食品。
      该品种花生为早熟花生,籽仁皮呈黑色,植株半直立,抗倒伏性好,株高40厘米左右,叶色 浓绿,连续开花,开花量较多,双仁果70%以上,出仁率高达70%以上,亩产一般在300公斤左右。
      该品种花生的抗旱抗病性很强,适合在中等以上肥力和沙壤土上种植,栽培方式及其它管理措施可参照当地花生的 品种。黑花生对土壤要求不严,适宜于酸碱度ph值为5.5—7.2的各种土壤种植,种植在土层深、耕层活、土性好、排 水好的土壤中最好。
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。
  黑花生 高硒高钾高蛋白 赫赫花生家庭一娇子 黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。

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关键词:从化五道菜从化绿道吕田美食节从化特产黑花生

作者:pys

《黑花生有望成为从化一村一品新贵》


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