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~♥亚洲美食天堂@Bangkok曼谷♥~

发表日期:2013-04-29 摄影器材: 佳能 EOS 40D 景区:曼谷 点击数: 投票数:

 

***未经作者粉团子许可,不得转载或摘编***

~♥亚洲美食天堂@Bangkok曼谷

♥~

图/文 作者:粉团子

 

【建兴酒家】

 

在曼谷旅行可享用到世界各地佳肴,品生猛海鲜,尝王牌水果,尽享天下美食。当然这其中最吸引人的一定是最正宗地道的泰国菜,而最热门的非“建兴酒家”莫属了。

 

咖喱炒膏蟹:建兴酒店最出名的料理,分为普通和膏蟹两种,推荐一定要选膏蟹,虽然价格贵了不少,但是绝对物超所值,除了肥美的螃蟹之外,充满椰香的咖喱汁拌饭也非常美味。

 

冬阴功汤:以新鲜大虾煮成的酸辣汤,口味既辣又酸且甜,不仅用到了大量的咖喱,还要加入柠檬叶,香茅,辣椒等滋味独特的天然香料来调味,所以这道这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。

 

烤活海虾:泰国美食首推海鲜,大个的活海虾,鲜美的滋味不言而喻,用最原味的碳烤做法,使虾肉本身的鲜美尽显无疑。

 

蒜蓉蒸海虾:大个的活海虾对半开片,加入了大量的葱姜蒜来增加风味,虾肉弹性十足,口味非常赞。

 

泰式虾刺身:选用了活虾去壳,口感非常新鲜,配上了秘制蘸酱,以及辣椒丁,蒜头片,洋葱粒,香茅片等各种天然香料和虾包在一起享用,入口层次和味道都非常特别。

 

炒含羞菜:泰国特有的野菜,口感清爽,味道清新,简单的炒制就非常美味。

 

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【Siam美食广场】

位于曼谷市中心人气最旺的Siam广场底层,汇集东南亚各国的缤纷美食料理,种类多到令人眼花缭乱。

海鲜菠萝饭:泰式菠萝饭以炒为主,菠萝饭诱人的口感和颜色都让人流连忘返,选用新鲜的菠萝掏空,然后将菠萝果肉炒入泰式香米饭当中,使得炒饭的风味独特,口感鲜甜,看上去很色香味俱全。

越南海鲜米粉:泰国的米粉口感非常棒,而所调的酱汁也是特别的好吃和开胃,再配上大量的新鲜海鲜,味道实在是非常棒。

椰汁西米露:美食广场中间的甜品柜台,有各种各样的泰式甜品可以自选2-3样来搭配,西米露自然是首选,配上口味浓郁的椰汁和香甜的玉米粒,非常喜欢。



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【路边小吃排档】

曼谷的路边小吃也很美味,烤鱿鱼,炸鸡,芒果饭,椰子冰淇淋,各种热带水果等等随处可见,其中最爱的是椰子冰淇淋和新鲜冻椰子,椰子一定要挑小个的,越小越好吃。

曼谷街边还有不少露天小摊,菜肴品种丰富,有着意想不到的美味和公道的价格,这些出现在街头巷尾的大排档菜式泰国美食的灵魂所在。这也是每天早餐的首选,各种炒米粉和鱼丸汤粉,味道都超好的。



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【廊曼机场】

曼谷旧机场的二楼有不少的餐厅,好吃的不少,价格也不贵,适合候机的时候过来消磨时间,简单的烧肉饭和椰汁红宝石味道都不错。



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关键词:泰国曼谷美食咖喱建兴酒家

作者:粉团子

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