×

新导航介绍,点击查看

江湖牛杂

发表日期:2013-06-09 摄影器材: 三星, 点击数: 投票数:

高佬在高州,专营牛杂事业已经快接近30年。

每天下午3点开始营业,直至凌晨12点半。

他一直做的就是没有档口的生意。

这人在江湖,只要懂得生存规矩,在处理好关系的同时能控制好出品,就是上策了。


看了高佬的牛杂,才明白原来收三块五一串是有很大理由的。

先是牛杂处理得非常的干净,再看那原材料,本身就是挑选特别好的料,当然给予的分量足也很重要。

关于为什么用软铁丝串牛杂而非竹签:

软铁丝是即弃型,主要是方便大家将牛杂串放入碗里可以随意弯曲蘸酱,能让整串牛杂全方位点到蘸料,而竹签则是一弯就断的。

还有他们的牛杂汤,每人拿一个小杯子放在锅边,高佬舀着汤勺无限量的供应锅里现熬的汤。


一切细节都是从方便消费者的角度出发。

所以大部分人都是趋之若鹜的多次驱车来吃高佬的牛杂。


高佬的牛杂除了好吃之外,他的个性和记性好也是被大家所津津乐道的。

当天只要你吃他家的牛杂,经他手的数量他都记得清清楚楚,而且不会混淆。

以前有朋友专门几个人来吃,每个人都叫不同的量,以检查他是否真的记性好。

结果埋单的时候,该收的,高佬一分钱也没少要。

哈哈

高佬说,这些年来,吃得最多串的男女数量分别是:60:35.

听后,我们都有点呆住了。要知道,我们这群人最能吃的也就是15串/人。


这天,6个美女驱车一小时前往高州找高佬。

每个原本斯文的美女开吃后都不言语,只是一个劲的拔串儿将牛杂往嘴里塞。

吃完香浓味道的牛杂后来一口热乎乎的原汤,一种江湖气概油然而生。

吃饱喝足后,我对着高佬说,我喜欢你这范儿,如果你再年轻一点的话,我就追你了。

他撇了一下嘴,笑而不语。

那模样好像每天都要处理很多挑逗事儿一般,好玩


上车后好友对我说,高佬的桃花缘很旺的,有两个LP。

厉害的是,高佬给她们分别盖了一栋楼,让她们长期有租收,不吵也不闹。

噻,这点厉害~

除了能赚钱之外,在平衡三方关系这一点上,我想很多男人都很佩服这个光头大叔。





关键词:三星

作者:moscato

《江湖牛杂》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多moscato的POCO作品...

评论