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【香港】香港美食(二)

发表日期:2013-08-20 摄影器材: 佳能 EOS 40D 景区:香港 点击数: 投票数:

 九记牛腩

地址:中环歌赋街21号地下

这是屹今为止我吃过最好吃的牛腩。牛腩不硬不柴,细嫩软熟,汤头相当浓郁,并且只有牛肉的清甜味,没有其他香料味。难怪过了中午饭点还是客满照样排队。



上汤牛腩伊面



上汤牛腩粗面



净咖喱牛筋腩



灶台,左边的大锅就是美味牛腩汤头的来源



已是下午一点半店里还是客满门口照样排队

生记清汤牛腩面家

地址:上环毕街7号地下

这家生记是以粥品闻名香港四十多年,早上七点钟就开门了,卖的是各式生滚粥,清汤牛腩等需等到中午十一点才有。粥底清甜绵密,鲮鱼鲩鱼用料非常新鲜,是不可多得的好粥。



鱼骨鱼腩鱼球粥



鱼饼很香,用料十足



一大早店内就坐满了人,为的是喝一碗滚烫的生滚粥



店铺位于毕街,形状很特别,有一面竟然是薄如片刀的尖角

金华冰厅

地址:旺角弼街47号地下

这家冰厅以超人气的菠萝包闻名,每次到这儿,门口总是挤满了购买菠萝包的人群,菠萝包外表酥脆,内里软Q,做为午后点心实在甚好。还有一种菠萝油是菠萝包中间夹一块黄油,口感更油滑。



菠萝包



菠萝油



叉烧炒公仔面,面炒得焦香



鸳鸯奶茶



店内卡座,很有70-80年代咖啡厅的感觉



门口人潮如涌,想拍一张没有人的照片还是不能如愿

金凤茶餐厅

地址:湾仔春园街41号

专门到这家茶餐厅吃两样东西:丝祙奶茶和菠萝包。丝祙奶茶是在香港喝过的唯一一家不加冰块,所以味道更浓些,口感也很顺滑,没有涩感,菠萝包外酥内软,难怪位置不是很繁华但本地客相当多。



菠萝包及丝祙奶茶



自制面包很多人买了外带

十三座牛杂
地址:北角书局街1号

街边的一个小小店面,只有外卖的窗口,不能堂食,很多人买了站在街边吃,吃成了一道风景。牛杂用剪刀现剪成适合一口大小,即便放了一夜也还是非常软嫩,香气十足。



现剪牛杂,手起剪落,成了一块块可当零食可当主食的美味享受



咖喱鱼蛋



八爪鱼,味道一般,有一股碱味



买了只能外带或站着吃

泰昌饼家
地址:中环摆花街35号地下

泰昌饼家与兰芳园离得很近,经常是到兰芳园喝了奶茶,吃了西多士再拐个角到泰昌饼家买蛋塔继续下午甜点,如果刚好要回家便顺手带几盒回来。这家蛋塔据说是末代总督彭定康的最爱,难怪不管什么时间到,等待你的永远是刚出炉热烘烘的蛋塔。咬一口,饼皮层层分明,外皮酥脆,内馅蛋香浓郁顺滑。



蛋塔



小小店内挤满了排队人群



队伍绵延到街边

八珍酱园

地址:中环威灵顿街75号

在香港的大部分时间都是饭饱肚圆,所以可以到八珍酱园买点咸金桔、醃柠檬做为消食之物。倒是有名的甜醋没有试过。



消食小品



八珍甜醋

















 

关键词:香港小吃美食自助游

作者:半日闲

《【香港】香港美食(二)》


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