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糖烤栗子

发表日期:2008-11-19 摄影器材: 点击数: 投票数:
    以前,每到冬天,走在大街上,总会见到几个小贩支起一只大锅,一边炒一边不停地吆喝着“香喷喷的糖炒栗子呐......'很多时候都会被这股香味吸引着,忍不住买上一包。现在,可能城市监管严密了,此情此景已很少见到。况且,在这个食品信任危机的年代,哪些炒栗子用的黑乎乎的东西也不知道是什么来的,还是少吃为妙!幸好在烟火MM哪里看到了烤箱版的糖炒栗子,可以让我在家重温这种味道!赶紧试了一次,后来根据自己的喜好,改变做法又做了一次,口感真的很不错! 糖烤栗子材料:栗子半斤
      糖 2汤匙
      油 半汤匙
      清水 250ML
做法:1、用刀在栗子的顶部划出一个十字
      2、清水、糖和油混合,大火煮沸,然后把洗干净的栗子倒入锅中煮10分钟,然后熄火再焖20分钟
      3、把栗子捞起,放烤网上沥干水份,然后放入烤箱,180度烤15分钟就可以了糖烤栗子                         这个方法非常简单,烤栗子的时候也是满屋飘香 糖烤栗子
                        栗子甜甜的,”粉粉“的,很好吃哦!糖烤栗子

作者:美味情缘

《糖烤栗子》


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