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没什么的平底锅披萨

发表日期:2011-01-17 摄影器材: 点击数: 投票数:

M老师刚回来又走了,现在真是见M老师比见国家主席还难,(国家主席还经常出现在TV里)最近在开心上玩斗地主打发夜无聊。昨天辛苦了跑了一天,晚上M老师非要吃烤肉,誓有不吃到烤肉立刻就义之心,而且还非要在家里吃我做的烤肉,哎,菜市场七点关门,我们去的时候差二十分钟,大多数都在收摊儿了,直奔常买清真肉摊,肥牛片加羔羊片花了64元一共4斤(当然肯定吃不完)。然后买了彩椒2个7块,平菇6块,洋葱1块5毛,回家就开吃了。没什么的平底锅披萨

今个M老师又出差了,哎,昨天没吃完的蔬菜怎么办,不能浪费啊。就看着冰箱发呆想想怎么办,其实开冰箱的时候我已经拿定主意了。那袋蓝色的旋风饼宾宝出的,直接拿出来就可以吃,我买了好久没机会吃就速冻上了。今儿拿来做披萨吧,然后把昨晚上剩下的菜统统翻出来了,算是残羹剩菜大会和。(如果是没有速冻的宾宝旋风饼可以直接用,软软的不用平锅加热了,但是速冻后的最好加热食用。)
没什么的平底锅披萨
做法很简单:把饼自然化冻(半小时就好了),放入平底锅,然后铺上马苏里拉或者你喜欢的奶酪,再把家里有的食材往里放,然后再放一层芝士,扣上锅盖小火大约十五分钟后,再扣上一张饼皮翻转一下。再十分钟就可以吃了。吃到嘴里的感觉非常的浓郁,饼皮酥酥脆脆很有嚼劲,复合味道的食材很健康。一个饼把我撑个半死,这个貌似可以减肥吧。

没什么的平底锅披萨

还剩下了些食材不能浪费,又做了两个类似肯德基墨西哥卷。做法需要先把食材炒熟,然后把饼放入锅里稍微加热,用勺子把芝士和番茄酱均匀铺平,放上刚才炒熟的食材,把饼卷上就行了。我食在吃不下去了,保鲜膜包好放入冰箱速冻上了,哪天想吃拿出来直接微波炉就又变得酥酥脆脆了。

没什么的平底锅披萨

这周还是比较紧张的许多事情都要排上日程了。春节春节我不期待。

作者:kiyumi

《没什么的平底锅披萨》


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