×

新导航介绍,点击查看

【加拿大】夏季漫游记(十八)美食篇

发表日期:2013-11-20 摄影器材: 佳能 EOS 40D 点击数: 投票数:

 到今天为止,终于要用美食为加拿大夏季漫游划上一个美味的句号。

加拿大东临大西洋,西濒太平洋,海鲜品种应有尽有,最有名的是它的温哥华蟹、帝王蟹、斑点虾,它还是三文鱼的迴游地,冰酒的故乡,所以这里的三文鱼、冰酒物美价廉,好吃好喝到爆还不用花很多钱;还有枫树之国的枫糖制品甜而不腻天然好吃......

加拿大是一个移民的国家,因此世界各地、各种民族风味的餐馆随处可见:法国、中国、日本、韩国、泰国、意大利、印度.....而且据说口味保留得非常的正宗,有些甚至比在本国吃还正宗,关于这点,其他的没有资格说,但就在加拿大吃到的中国的粤菜、东北菜、川菜,口味确实比现在在国内更好吃、更地道。

这趟加拿大之行,从中国菜到日本菜,从路边的热狗到有着超过80年历史的汉堡包,从菜市场吃到西餐厅,一路发现了不少好吃的菜和店,趁没有忘记前把它们记录下来:

一、温哥华地区:

NO.1    Lonsdale Quay Market (朗斯代尔码头市场)

市场位于北温哥华朗斯代尔码头上,它是一座有着三层建筑的公众市场,包括生鲜市场、餐厅、商店和旅馆,本来温哥华最有名的是渔人码头,但听说那儿只卖生鲜食品但没有加工的地方所以就放弃了,而这里既有卖生鲜食品,还有可以挑选生鲜食品后现场加工的餐厅,所以一有空我们就往这儿跑,吃起来非常新鲜美味而且还很便宜,性价比超高。特别是温哥华蟹和小龙虾又新鲜价格比国内要便宜2-3倍,超值的。


市场外观


市场内部及各种生鲜食品及美食

 

NO.2   Joe Fortes

ad.777 Thurlow Street ,Vancouver

这家海鲜餐厅在温哥华据说获奖无数,到这里可以吃到最新鲜最美味的各类海鲜,在温哥华逛了一天后精疲力竭地准备到这家餐厅大吃一顿,却发现门口站满了人,一问接待员没有预定的话要等到晚上10点以后才有座,什么?一行人差点没晕倒,这时才7点来钟啊,还要饥肠辘辘等三小时?也没办法,只好预定明晚的座位,然后到附近找吃的。第二天享用这儿的餐点,的确是不负众望,海鲜很新鲜美味,做法也很棒,印象特别深刻的是这儿的服务生,点菜时当我们看着一堆美味无从下手 我们就请他推荐,结果菜上来很合口味还刚刚好没有剩菜浪费,连推荐的白葡萄酒都与海鲜相得益彰。


店门口及美女接待员


美食荟萃

 

NO.3 White Spot

ad.2518 W Broadway,Vancouver

这是一间有着86年历史、当地居民非常推崇的汉堡老店,特别招牌是这儿的经典传奇汉堡(Legendary Classic Burgers),选用的非常新鲜的加拿大牛肉,加上特别的Triple O 酱,肉既嫩又香还滑爽,味道的确不同一般的汉堡。不过在这儿给大家提个醒,如果不是大胃王,建议不要点Double Double 款,因为它中央夹两块牛排,份量相当惊人,一般人实在吃不完。另外推荐一款饮品---The Spot Caesar ,实际是一种凯撒口味的浓汤冰冻后装在饮料杯里,非常特别。


餐厅建筑


餐厅内景


美食

 

NO.4  新瑞华餐厅

ad.102-4940 No.3, Richmond

这是大温地区著名的港式海鲜美食餐厅,它的帝王蟹与烤乳鸽是招牌菜。特别推荐帝王蟹,一下子颠覆在国内吃帝王蟹如吃草布的不良感受,虽然我们点的这只帝王蟹足有半人高,但肉质非常鲜嫩,有两种吃法:椒盐蟹身、蟹腿蟹壳蒜蓉蒸,都让人赞不绝口,一扫而光。

 


 

NO.5  北家

这家日本菜餐厅是无意中发现的,因为在Joe Fortes没吃上在旁边街上捞到的,门口也是排了很长的队,但服务生说只需等1小时即可,我们就耐下性子等待,等待是值得的,这儿的日本菜味道很正,食材很新鲜。

 


美食 

 

NO.6  Oyster Express

ad.296 Keefer Street,Vancouver

生蚝是温哥华西海岸海鲜中非常重要的一种,因此在温哥华地区有很多专门吃生蚝的餐厅。这是其中一家,位于温哥华唐人区,我们专门品尝了十种生蚝组成的生蚝拼盘,这些生蚝都来自于不同的地区,口感上真的有一些细微的差别,有的肉质嫩些,有的肉质扎实些,有的咸味重些,有的味道淡些......

 


 

 

NO.7  麒麟酒家

ad.7900 Westminster Hwy,Richmond

这也是一家有名的港式海鲜餐厅,整体菜品据说质量很高,但给我们印象较深的是温哥华有名的斑点虾,个大肉嫩还有嚼劲,还有温哥华蟹也还行吧,只是好像养在水缸时间较长蟹比较瘦。其他菜品感觉平平。

 

 

NO.8 Korean MaMa Express

这是一个位于Downtown 的路边摊,是韩国太太开的,好像很有名,做的热狗酱汁浓香,香肠也很香且饱满,如果有机会遇上的话可以试一下。

 


 

二、维多利亚

NO.1 Red Fish  Blue Fish

这家店位于维多利亚内湾码头,店面竟然是一个废旧的集装箱,码头的甲板就是就餐区。它的有名餐点是Fish﹠Chip,有比目鱼、三文鱼及鳕鱼三种,用的都是大块新鲜的鱼肉,外面裹上一层薄薄又非常酥脆的面粉,既香且鲜美,还有鲜贝卷饼,里面的鲜贝非常大个还很鲜嫩,美味极了。难怪天就餐时间队伍都排得好长好长,而且一到下午六点就收摊,第一天我们因为找路晚到了二分钟,好说歹说也不让我们排队用餐。点完餐在甲板上面对港湾用餐,就着天风海涛吃下去的食物应该也会更加美味吧。

 


废旧集装箱改装的餐厅

 

 


就着天风海涛用餐,吃下去的食物也会更加的美味吧。

 

 


美食

 

NO.2 Cafe Brio

ad.944 Fort  St.上快接近    Blanshard St.

这家餐厅位于维多利亚古董街上,是一幢两层黄色建筑,藤蔓绕屋,进门处有个小庭院,院中造景雅致,坐在树下吃饭感觉非常好。供应的是意大利托斯卡纳风格的菜肴,烹调用的都是当季的食材,加了一些创意,味道相当棒,不过这儿只提供晚餐。

 


黄色建筑,优雅装饰

 

 


富有欧洲风格的庭院,在树下吃饭闲适悠闲

 

 


美食 

 

三、多伦多

NO.1 St.Lawrence Market

圣劳伦斯市场是多伦多的第一家市场,建于1803年,建筑分为南北栋,北栋只有周末才开放,南栋里则是多伦多人采购的菜篮子:肉摊、鱼摊、蔬菜摊、水果摊、芝士摊、面包坊、餐厅......林林总总,最有名的是一家名为“Carousel Bakery”店,它售卖的“Peameal Bacon On A Bun”很有名,那是一种裹上豌豆粉的咸肉片,和一般的培根或肉排口感比较不同,肉质不油腻有些嚼劲,夹在面包里吃比较美味,有点像港式猪扒包。


市场外观及内景,颇有历史感

 


各种食品琳琅满目


Carousel Bakery

 

No.2  CHOP

ad.801 Dixon  Rd

餐厅位于机场喜来登酒店旁边,在户外用餐时时不时有飞机从头顶掠过,不过我们仍然甘之如饴在晚上八九点钟加拿大明亮阳光下享用晚餐,周围安静极了,餐点也相当不错,值得推荐。

 


餐厅的外观及户外用餐处

 

 

 


美食

 

No.3 辛香汇

在多伦多Richmond Hill   餐饮中心有许多家中餐馆,辛香汇是其中的一家。老板据说是东北人,所以招牌大拌菜、西红柿打卤面、白菜饺子等东北菜口味做得相当正宗,就是那道水煮活鱼味道也很地道,麻辣香嫩。

 

 


四、魁北克市

Auberge Du Tresor:

它是一家法式餐厅,位于魁北克老城费尔蒙特弗龙特纳克城堡酒店旁。主菜的龙虾不是太新鲜有甜味,但它家的面包、甜点相当出彩,特别是面包纯天然发酵,非常Q韧有弹性。还有服务员推荐的一种当地啤酒麦香浓郁,滑顺柔和。

五、水果类

夏季的加拿大盛产樱桃、蓝莓、杏子、草莓、覆盆子(红树莓)、桃子等水果,特别是樱桃、蓝莓个大、皮脆、味甜,又说不施化肥,不下农药,所以是一路狂吃下来仍然意犹未尽,离开加拿大的时候还洗了一大袋樱桃带上飞机估计飞机还没离开加拿大领空又被一扫而光,太好吃了。不过红树莓太酸,实在吃不来。


樱桃

 


樱桃

 


樱桃

 


 


草莓

 

 

 

 

 


关键词:旅游美食温哥华多伦多加拿大

作者:半日闲

《【加拿大】夏季漫游记(十八)美食篇》


下一篇:没有了

最 新:
没有其它新的作品了

更多半日闲的POCO作品...

评论