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在酒店举办婚庆酒席如何省钱

发表日期:2013-11-21 摄影器材: 点击数: 投票数:

  现在的新人们结婚大多是在酒店里举办,因为家里不够面积而且在酒店举办的话比较方便,不过在酒店举办的话肯定是要一笔开销的哦。今天上海婚纱摄影哪家好小编就给新人们介绍及个预定婚宴省钱妙招。


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  1、在婚宴上坚持海鲜清蒸,因为这是一种检验食品新鲜与否的烹饪方法。婚礼宴席谈判细节。要求列明菜式材料。如选用鱼类,就要写明是鲑鱼还是鲈鱼,品种不同价格也相差很多;以及鱼的重量,数量等。

  2、喜宴用酒前面已经提到可以自备酒水,向酒店争取免收开瓶费,并自备香烟、糖果等提供宾客享用。某婚庆公司工作人员说,在婚宴上,一般是每桌备一瓶白酒、一瓶红酒、两瓶啤酒,一瓶雪碧或可乐、一瓶橙汁,供宾客们选择。

  3、按照菜谱来对价。菜谱对价。酒店定席都是配好了的套餐让顾客选,大家不妨让酒店把菜谱拿出来,在定席的时候就把菜一个一个的对着比较价格。有可能按照菜谱加出来的价格'还没有套餐价格贵呢!这样,就可以叫酒店在套餐基础上打折了!

  4、防止婚宴菜量被打折,当天要专人看是否菜品上齐全。如有必要,要求酒店提供席位卡,自己将当天菜单放在桌子上。不要弄的不清不楚,这样很容易就减少分量了。

  5、点菜时不要过分追求样式,有些酒店会取“早生贵子”“金玉满堂”等菜名,新人要问清菜肴的内容,而不是一味追求花哨的菜式。减少菜式数目,保证每一份菜的量,让宾客吃得饱。若觉得酒店提供的菜肴道数不够,而总价已经偏高,不妨将菜单上较贵的一道菜拆换成较为便宜的两道菜,在保证菜肴总体档次的情况下,多拆几道菜亦可,能基本满足不加价而增加菜式的要求。

  如果已经拍完婚纱照的新人们准备举办婚礼酒宴了,一定要多研究研究这方面的知识,多学习一些省钱的妙招,仔细考虑婚礼的每个细节,这样下来新人们不仅可以省下一笔开销,说不定还能增加一些收入呢,哈哈,赶紧行动吧~


关键词:订酒店如何省钱

作者:哆哆

《在酒店举办婚庆酒席如何省钱》


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