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快速走向城镇化的荷塘新貌掠影精华

发表日期:2013-12-15 摄影器材: 尼康 D90 景区:江门荷塘镇 点击数: 投票数:

   广东省荷塘镇位于和江门市区、中山、佛山三地的交汇点,面积32平方公里,辖13个村委会,常住人口4.3万多人,有海外华侨、港澳台同胞近4万人,是一个历史悠久的侨乡。荷塘镇地理位置得天独厚,投资环境日臻完善,道路四通八达,镇内建成了与江门市潮连街道办事处、佛山市均安镇、中山市古镇镇棺连接的四座跨江大桥,修筑了5条主干公路,使镇内公路网与珠三角大公路网相连接,从陆路往香港只需2小时,往澳门、广州1个多小时。

   荷塘镇是珠三角城镇化快速成型的一个典型,它同时接受江门、中山、佛山三个地级市的辐射,大小工厂三、四百个,工商业服务业等接纳的外来人口远远大于本地常住人口。各村内外、大街小巷以致全镇每一个角落都一派兴旺祥和的景象。荷塘镇经济发展的一个特点是几乎全部都民营投资。创造百亿的经济总量实在不简单。


从广州乘城轨50分钟到江门。


从城轨江门站乘51路公交20分钟到潮蓮技职学院站,直接换乘107路公交10分钟到荷塘镇。极为方便。


潮蓮城标,潮蓮技职学院站,江门51公交与107公交换乘处。


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影





荷塘市场小吃一条街。


荷塘市场一角


荷塘的特色鱼饼鲜甜美味,本地人常吃,外地人尝鲜并返寻味,鱼饼的做法多样。


尤其是添加到黄沙蚬里的煎鱼肉,称之为雷肉的更好味。这是其他地方从未见过的吃法。






紧靠荷塘镇中心的一条村


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


荷塘市场一角


驰名中外的特产——荷塘冲菜。冲菜又名大头菜,因主产新会荷塘镇(现已划归江门蓬江区),故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年,是新会传统出口商品之一,销售远至港澳、南洋、旧金山等地。



荷塘冲菜,头大,叶窄长,纤维少,经腌制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,是一种佐膳佳品。又以其腌制方式之不同分为“白身”和“料菜”两类。“白身”是只用盐腌制,“料菜”则是在盐的基础上再加以五香粉一同腌制而成,腌制料菜流出的水在旧时曾用作调味料。用冲菜配制鲜鱼、味道特别甘美。


制作鲩鱼冬瓜汤时,放进一点冲菜叶,则汤味既香甜又浓郁。冲菜叶蒸鲜虾,更为人们所喜爱。


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


紧靠荷塘镇中心的一条村


紧靠荷塘镇中心的一条最大的村


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘新貌掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


三地交汇的荷塘城市广场掠影


荷塘镇是广东省中心镇和省“乡镇企业百强镇”,有良好的工业基础,现有各类型工业企业超千家,形成了集装箱、织适、漂染、制衣、雨伞、建材。 化工、不锈钢制品、玻璃、汽车零配件为主体的工业体系,吸引了日本、韩国、泰国、荷兰、印尼、新加坡等国家和台湾、香港、澳门地区的客商前来投资兴办企业。




三地交汇的荷塘镇西江畔的早晨


三地交汇的荷塘镇西江畔的早晨


三地交汇的荷塘镇西江畔的早晨,图为冬泳健儿迎着朝阳下水。


三地交汇的荷塘镇西江畔的西江大桥日落景色


三地交汇的荷塘镇西江畔的西江大桥日落景色


关键词:纪实江门

作者:KENSEN

《快速走向城镇化的荷塘新貌掠影》


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