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游城隍庙,品南翔馒头

发表日期:2014-01-31 摄影器材: 尼康 Coolpix 700 点击数: 投票数:

上海城隍庙有一家著名的小吃店“南翔馒头店”,这家馒头店卖的不是馒头,而是小笼包(也称肉馒头),因其形态小巧,皮薄呈半透明状,肉多汤汁多,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包”。 



虽说小笼包发源于上海郊区的南翔镇上,可是吃南翔小笼包最有名的地方就在老城隍庙(豫园店)。

南翔馒头店是一家百年老店,店前的排队长龙成为城隍庙的一道景观,一年到头都有那么多人在等候购买,这成了南翔小笼包的活广告。 


其实来这里品尝小笼包更多的是吃它的名气,许多人慕名而来,还有些人是“从众心理”驱使,看到有排队的,我也来凑个热闹,你买我也买,造成排队大观。 

南翔的一楼是外卖的地方,有时间可以在这里慢慢排队等候,价格比较便宜,品种也较为单一。

二楼是堂吃的地方,虽然价格比一楼要贵一些,但是可以坐下来慢慢品味,品种也较多,但是这里同样要耐心等候。 

 先来一份油炸臭干小吃,但是臭干纯粹是炸豆腐,不臭也不香,硬邦邦的不太好吃。



南翔馒头店在秋冬季供应的有南翔最有名的小笼,吃时需轻轻咬破面皮,别让里面的汤汁烫着舌头,再蘸上姜丝香醋,慢慢吃,细细品,品味上海正宗的传统饮食文化


这里著名小吃还有灌汤包,很有特色,热腾腾的一个大包子端上来,先发给你一根吸管,吃时将吸管插进包子皮里用力吸吮,里面鲜美的蟹黄汤汁咕噜咕噜就吸入嘴里,味道还不错。至于汤包皮,很多人选择丢弃,我吃了一口,皮较厚也没有什么味道,属于鸡肋吧。 

 



南翔馒头店每天都是顾客盈门,生意火爆,厨师也忙得够呛,偷空休息一下吧! 




二楼半(三楼)顾客较少,环境也较好,但据说价格较高,最低消费人均100元起,没有去挨宰。 




南翔馒头店外就是豫园的九曲桥,风景很美但游人也很多,熙熙攘攘,川流不息,时间关系,没有进去游览。 








春节期间城隍庙里有灯会,各条通道里都已挂满颜色形状各异的漂亮的花灯,到了晚上,这里一定游人更多,景色也更美!

品美食,赏美景,春节七天乐!祝愿大家马年马上有惊喜哦!

关键词:城隍庙

作者:风景就在那里

《游城隍庙,品南翔馒头》


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