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天堂龙洞草根食记1——炒个小菜饭管饱餐厅

发表日期:2014-04-10 摄影器材: 点击数: 投票数:

天堂龙洞草根食记1——炒个小菜饭管饱餐厅

屌丝夫妇活在龙洞~
         By天堂游


       因为猪朋狗友好相聚,房租便宜,满大街都是青春学生妹等各种性价比关系,家属在毕业后就在
龙洞找了房子住了下来,而我也跟他开启了到目前为止好几年的周末夫妻模式。

       初入龙洞我颇为好奇,这是我过去从未到达的地方,我从开始到批判到接受再依恋,甚至日后跟
家属离开这个地方,我肯定会怀念,甚至还没离开我就跟家属说:“以后我们有空也要回来这里吃好吃的。”


       说好吃的,龙洞很多地方小吃确实上不了台面,也是各位饮食生意人士试炼场,就我好几年的观察,
想在龙洞赚钱很容易,但也不容易,看准时机非常重要。


      龙洞步行街整个生活圈以学生,工薪阶层为主要消费力,这类人士消费力,鉴赏美食能力不高,便宜,
管饱,性价比在这里占主导地位。


      在龙洞,我在这里吃不到正统西关云吞面,难吃第一面去年开在了龙洞我满心欢喜,是啊,我的要求在
龙洞降到这样低,但我吃了没几个月第一面败走。当然,10多块一碗云吞面,你觉得那些人懂得欣赏吗?

      所以,这里开满了5块钱一碗福建云吞面店,并且持久生意兴隆。。。

      在龙洞,没有所谓港式风味茶餐厅,学生工薪族不需要菠萝油,不需要港式奶茶,他们更喜欢4块一大杯带
wifi的奶茶店。他们更喜欢5毛钱一个的包子店。

      在龙洞,没有星巴克,没有像样的咖啡店,好不容易广金的学生开了一家环境情调像样的嘉梦咖啡,苦苦支撑
了年多后,也倒闭了。咖啡很便宜,环境很舒服,我他妈的就去了一次,他就给我倒闭了,我很失落。
     
      类似种种古怪事情还有很多。。。以后我会一一道来。。。我这次先介绍的是在龙洞很是吃香饭菜并不怎么好吃
的小店。

      这类小店开满街头,他们堂而皇之告诉你,我们用的是地沟油,我们做菜很难吃,我们没有很好的服务,但是
我们管饱,我们很便宜,就这样,引来大片工薪族和学生们的光顾。


     我数次经过这些小店而不入,但最终受不了自己的好奇之心进去了。。。我点了好几个菜,比起那些点1个菜默默
吃喝的人士,我也算土豪了。。。

      记得首次光顾的时,我点了酸菜鱼,我犯了一个致命的错误,10块钱的酸菜鱼,就真的是酸菜煮鱼,没错啊,这
真的是酸菜鱼啊。。。你奈我何?

      要是在市区,老娘早翻桌了,但这是龙洞,我的标准降到了最低。。。我愿意花这10块钱为我的好奇心埋单。

      家属点了个农家小炒肉,按照平日的标准来说,农家小炒肉就是辣椒炒肉片,很下饭的一道菜。。。但上来的是
切得乱七八糟的胡萝卜条(还不敢说是丝了)混合极少的肉加辣椒还有点木耳炒成的菜。我问了老板好几次,这是农家
小炒肉?老板轻松地肯定了我的问题。。。我反而笑了,这太他妈的好玩了啊。。。。我喜欢啊。。。

     最重要是我们吃饭期间,有人送货给店家,我看见的是残旧的油桶装着没任何标签的油,这不是地沟油是啥。。
我擦,真有种啊!!!!!!


     再之后我忘记我点了什么菜了,总之就是难吃,太他妈的难吃了。。。。饭也是很难吃,但店铺内无人投诉,都是
默默点菜,默默结账,然后默默走人。。。

     我环视店内光顾的人,屌丝。。学生,秃头装修工人。。。对了,装修工人是大户,他们还点了铁板菜,结账50多块,
装修工人还细细算了账单,还跟老板讨价还价了一番,然后再给钱走人。。。

     后来这家店关门了,当然,并不是因为生意不好,他生意一直很好,不过周边也开了类似的店铺,最重要的是,人家
wifi任上。。。于是,这家店没多久就关门了,我不确定是不是没wifi的关系。

     我陆续光顾了好几家性质差不多的小店,在一家环境和价格稍微高点,味道也稍微好点的店铺拍了照,在旁人很诡异
的眼光下拍了照片,介绍给大家哈。

      这家店自助式服务,只开午市和晚市,点一个菜随便吃饭喝茶喝汤,这家店多是学生,工薪朱和一家大小光顾。进门
老板摔下菜谱和单子让你自己写菜。老板是一个单一个单做菜,菜上后老板会给你盛饭端上,余下你自己搞定了。

      这家店没有wifi,但由于地理位置有优势,所以生意非常火爆,已经开了好几年了。。菜式味道以我的标准来说,不难吃
也不好吃,虽然没wifi,但有平板电视可以看CCTV。

      我每次神经病发作了,我就跟家属去这个小店吃饭,家属也就着饭管饱的原则每次都连吃三大碗饭。


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作者:天堂游

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