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天堂美食日记之食鸡专门店

发表日期:2015-03-08 摄影器材: 点击数: 投票数:

天堂美食日记之食鸡专门店


难得一次聚会。。
          By天堂游

                      食鸡专门店

    好多年没有参加过新年聚餐聚会啦,本来时间约在15号,结果收到短信改在12号6点,幸好时间还来得及,而且地点就在我经常混的海珠区南华中路,当日还要
工作的,匆匆赶到已经6点10分啦,很多小伙伴都已经相识,所以完全没有陌生的感觉。

    菜式是主打台山风味,一听服务员的口味就知道是台山人啦,在座就是有几个台山人,包括我这个开平人,所以完全是以家乡风味来衡量本次菜式的。糊弄不了我们哦。。。

    广州很多餐厅都主打风味黄鳝饭,但事实上目前我吃过称得上好吃,风味,正宗的黄鳝饭只有一家,而且这家店在N年前已经迁走了,所以现在好难在广州吃到合格的
台山黄鳝饭。。。

   这家食鸡专门店小伙伴已经光顾过,一致给出——水准不稳定的评价,我品尝后确实如此,黄鳝饭没有独有的胡椒五香粉味道,饭湿软,不合格!五味鹅味道太淡,近似台山风味,但是不够浓郁。白切鸡不过不失。。。

   其他菜式生蚝味道不错,不过这个菜只要材料新鲜,加上大料爆炒是绝对难吃不到那里去的,尤其是趁热吃。其他评价比较好的是台山菜花和虾酱豆角,真的相当不错。剩下的菜都是不过不失啦。。。

   吃罢饭就是抽奖,没抽奖运气,就拿个纪念品,这次主要是图个开心见到朋友,大家新年快乐,身体健康,谢谢招待啦。


食鸡专门店


食鸡专门店3


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食鸡专门店5


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作者:天堂游

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