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正到会飞-陈记顺和

发表日期:2015-12-28 摄影器材: 点击数: 投票数:

    在广州读书的我经常听到我身边的潮汕同学说他们的家乡美食,什么拉肠啊,牛肉丸,听完之后我都是口水直流的,真有去潮汕旅游一番的冲动。然而我在POCO玩的活动里发现了潮汕牛肉火锅,竟然不用远走就能尝到潮汕美食,我决定报名参加,去看看潮汕的美食是不是正如同学口中所说的那样美味。

    眨眼间就到了活动那天,我只想说这间牛肉火锅店的位置有点偏僻吧,周边没有地铁。但我坐公交过去还是挺方便,坐到站再走几步就到了。

到站后,我就迫不及待地去找这间牛肉火锅店了。新店十分明显,装修不错


先拍张照。第一眼看过去,店面给人的感觉是十分干净的。然后就看到了店外有人再剁牛肉了,不愧是正宗的手打牛肉啊,看到这个场景之后我就觉得此行一定不亏了。


来张近照先。


进入店里面,先去找自己的活动团队


趁菜还没有端来前,我先参观一下店里面的环境。店里给人的感觉和店面给人的感觉是同样干净的,并且开放式的厨房让人吃起来会感到放心。还有就是电磁炉的摆放都十分人性化,有一人一锅的,也有一个大锅的,可以说店家在细节上还是花了很多心机上去的。(直接放图。)




肉好多啊!!!看到口水都直流啊,这是黄牛的雪花肉





然后就是上菜单了,服务态度不错




看了菜单后,我只想说价钱的确不贵,28块就有一大盘牛肉了,还有就是菜单十分专业啊,自己吃了哪个部位都能一目了然(此处32个赞)。




这样的木筷子我是第一次见的,店家在卫生和细节方面做得真的很好。

上菜的速度可以说是很快的。来来来,废话少说,给美食拍张照先。


(看起来好像很肥的样子,但不要被它的外表给骗到咯,涮完后肥瘦合一的口感比那些瘦牛肉的口感要更好)


(醒目的标志,对于新手的帮助还是很大的,人性化十足






(这里的牛肉和平常在市场里买的不同,这里的牛肉比较嫩,吃起来很弹牙,牛肉味十足的,再加上沙茶酱,味道棒棒的。)




(这里的牛肉丸一级棒的,爽口弹牙,正如周星驰说的那样,我的牛肉丸可以用来打乒乓球。所以我最喜欢吃的就是这个牛肉丸,先把它放进锅里滚个五分钟,锅里的汤汁味道和涮牛肉时那些牛肉汁都渗进肉丸里了(吃的时候一定要当心喔,不然会被喷一脸喔,亲身经历),以及牛肉丸本身就弄得十分弹牙,烫烫的感觉棒极了。))


(看到隔壁桌夹的牛肉,这韧性,我也是惊呆了

最后,我来总结一下此次的潮汕牛肉火锅之旅吧。一个字概括:值!这次试吃活动,30块参加,还可以带多一个人来,30块管饱十分划算的。如果像今天我们这样吃,人均80块就可以了,能品尝到潮汕的黄牛肉,也是很值得。人工手打的肉丸以及质量这么高的牛肉(PS:牛肉比猪肉,鸡肉这些贵多了,尝尝鲜还是十分不错的),并且这里环境和卫生还能额外加分,80块是值到不行了。再加上现在冬天,打火锅的气氛更好。所以心动不如行动吧。





关键词:潮汕火锅黄牛肉

作者:鸭梨鸟

《正到会飞-陈记顺和》


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