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天堂美食日记之再访渔意川菜

发表日期:2016-01-04 摄影器材: 点击数: 投票数:

天堂美食日记之再访渔意川菜

又来点帅哥的灯啦~
        by天堂游

                       再访渔意川菜


    这次又来点靓仔老板的灯了,又来到渔意川菜吃菊花残餐,在家门口直接坐24或

者124到中信乐涛苑公交站下车就到了,比地铁还要便利,地铁只能去到鹭江走个好几

百米才到哈。最近乐润百货在装修,所以整体环境什么有点惨不忍睹,加上餐厅不少

员工新年跑了所以老板差点忙不过来啦,不过老板还是给我们做了好多店铺招牌菜,

但我们心心念念期盼的红油猪脑木有了,哭哭,老板解释说——材料不好不卖~果然有

性格,宁愿不赚钱也不坏招牌不忽悠客人,危机公关也极好的~老板为了让我们爽,特

意问你们还想吃什么我给你们做啊,我想了下就问了几个四川超级家常小吃,小面和

冰粉,于是老板就给我们即席diy了小面的全过程,这可是舌尖上的中国特别介绍过的

小面,甚至CCAV还特别有一期节目介绍过有个吃货走遍四川重庆吃100强的小面呢(菊

花真坚强),靓仔从煮面到加调料全过程给我们示范了一次,超级满足,满足了我的

幻想啦~~冰粉和小面都吃到了,超高兴啊!味道的话也不是吃了飞天打滚,但就是感

受到了家常味道啦。

  本身这间川菜馆就不是卖  逼格纯粹是卖味道和情怀的,当初就听过老板家族创业

是从街边小巷子的苍蝇馆子到现在不同区域三间分店,四川那边就是主打这种没逼格

的苍蝇馆的,上渡路这家是环境不错之余保持了苍蝇馆的风味啦!

    其他菜式的话保持了一贯的水准,凉皮,皇帝菜我吃不习惯,主要是不是我的那

杯茶就不多评价了,大腿内侧很好吃的小炒肉,清波鱼,藤椒鸡是我最喜欢的,还有

干锅,铁板鱿鱼也不错,希望下次光顾可以吃到红油猪脑和肥肠鱼~谢谢老板招待~


渔意川菜


渔意川菜2


渔意川菜3


渔意川菜4


渔意川菜5


渔意川菜6


渔意川菜7


渔意川菜8


渔意川菜9


渔意川菜10

作者:天堂游

《天堂美食日记之再访渔意川菜》


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