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天堂美食日记之板崎寿司

发表日期:2016-02-25 摄影器材: 点击数: 投票数:


板崎寿司2


板崎寿司3


板崎寿司4


板崎寿司5


板崎寿司6


板崎寿司7


板崎寿司8


板崎寿司9


板崎寿司10


板崎寿司11


板崎寿司12


板崎寿司13

板崎寿司

  
      年后小伙伴们约饭试吃,这次地点定在江南西商圈,附近几条小巷子九万几家

食肆打架,我们这次选了板崎寿司,地点在紫龙大街深处,拐了几个弯才找到,到达

时间正好是饭点人气很旺,外围从6点多到8点多还有人在排队,对比隔壁拍苍蝇的韩

国私房菜,真的是呵呵呵呵了。

      小店鼻屎大,主要是卡座位置,大桌子没有几张,加上摆设很有居酒屋的风格

,但逼格和价格以及前来光顾的客人来说,基本上都是年轻人和小情侣,估计是价廉

物美菜式对口味还能拍拍朋友圈装逼吸引了很多人前来。

     一看这格局估计菜式多多少少肯定做了改良迎合广东人口味的,或者卖的并非完

全传统地道的日式料理。经过我们舌头检查,发现刺身和寿司,加州卷都很新鲜,味

道也很不错,小炒小吃汤水类确实就改良了适合广东人口味,尤其是三文鱼鱼头豆腐

汤,三文鱼刺身好吃,但鱼头就是生化级材料,如果处理不慎,味道极腥,汤也会毁

掉,这个汤处理不错,一定要趁热喝。。。感觉应该是加了白味噌,因为白味噌属关

西风味,比较适合广东人,我平日都爱用的,但老板就说加了味噌,没说是白是赤,

所以我也无法确定了。。。。

    所有菜式都不错,但要批评的是天妇罗,粉过多,太软不够好吃,但整体性价比

很高,刺身也很新鲜,所以想玩点逼格,拍朋友晒又想好吃的,来这里是不错的。

 

作者:天堂游

《天堂美食日记之板崎寿司》


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