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【人物专访】广彩传承陷入窘境,工艺师日渐稀缺精华

发表日期:2016-06-09 摄影器材: 佳能 EOS 6D 点击数: 投票数:


专访简介


       广彩,始于清康熙年间,至今300余年历史!广彩以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色,犹如万缕金丝织白玉,备受清朝皇室以及欧洲贵族的喜爱,在国际享有崇高的声誉,清廷更将其列为宫廷贡品!


       广彩行业的发展受经济环境影响比较大,经济好时就发展得好,不好时广彩就走下坡路,在风云变幻的中国近现代史历程中,广彩技艺一度濒临绝迹。


       目前在广彩行业,具备完整广彩工艺制作技能的人不超过40人。2006年,广彩入选广东省非物质文化遗产,2008年,广彩技艺被列入中国非物质文化遗产。曾经让中国人一度骄傲的民间精湛技艺何以陷入如此窘境,本期我请到了广州历史最为悠久且唯一的百年老字号广彩作坊“赵兰桂堂”第四代传人赵艺明为我们讲述广彩的历史!


       轻点下方的视频,让我们一起来听听赵老师对广彩的介绍……


非遗广彩传承大师赵艺明介绍广彩工艺




【人物专访】

广彩传承陷入窘境,工艺师日渐稀缺



“赵兰桂堂”第四代传人:赵艺明


       广彩,始于清康熙年间,是广州地区釉上彩瓷艺术的简称,亦称“广东彩”、“广州织金彩瓷”。作为外销瓷,广彩在清代享有崇高的国际声誉,有“世界官窑”之称,欧洲许多国家的皇室用瓷都是广彩瓷品,清朝更将其列为贡品。广彩行业的发展受经济环境影响比较大,经济好时就发展得好,不好时广彩就走下坡路,在风云变幻的中国近现代史历程中,广彩技艺一度濒临绝迹。





广东省、广州市非遗(广彩)传承基地:赵兰桂堂


       在广彩行业,赵艺明家族的“赵兰桂堂”是不能不提的广彩作坊。赵兰桂堂历经五代人的薪火相传,至今150余年历史,是目前广州历史最为悠久且唯一的百年老字号广彩作坊,先后被广东省和广州市人民政府命名为非物质文化遗产(广彩)保护单位。赵兰桂堂人与同时的许多广彩作坊和广彩人一样,随着风云变幻的中国近现代史而历尽艰辛。整个广彩行业经历了欧洲贸易衰退,市场转移;广彩风格转变;日本瓷冲击;广彩作品在巴拿马万国博览会获奖,使美洲销量上升;日侵时期广州遭严重破坏,百业停顿,工厂转移港、澳;内战后期经济环境恶劣,生产商与工人再次大批迁徙港、澳,广彩行业在广州消失等种种艰难曲折。解放后,已迁徙香港的赵国垣毅然搬回广州,与司徒福书信给广州市人民政府,详细介绍了广彩的发展历史和市场情况,努力恢复广彩工艺生产,广彩业得以重新在广州崛起,焕发出光彩。赵国垣还是系统地搜集、整理、研究广彩历史的第一人,他留下的关于广彩各方面的丰富论述和现场记录,对于后人了解和研究广彩历史有着十分重大的意义,为广州彩瓷的承传和发展留下了弥足珍贵的资料。



广彩的烧制非常有讲究


       广彩应该算是高端消费,一件广彩瓷器的价格少则几千,多则过万。在广彩行业,曾有瓷器拍出1388万元的高价。广彩的彩绘基本都是全手工制作,工序繁琐,工序从选瓷→设计→描线→填色→织金→封金斗彩→烧制,每一步都有严格的要求。例如一个10寸大小的反口天球瓶,如果全手工需要花费10~18天,市场价值在1万元左右。另外,广彩的烧制是比较严格的,烧制时要根据瓷胚的厚薄来定升温的时间,升温速度不能太快,太快瓷胚就很容易出现爆裂的情况。一个作品画得再好也没用,从窑里烧制出来没问题才算完整的作品。



赵艺明的夫人:冯瑞华


       据赵兰桂堂第四代传人赵艺明介绍,广彩在发展中,经历兴盛至式微的风雨往昔。上世纪50年代,广彩发展优于很多民间工艺。上世纪80年代,因为“文革”的影响,广彩只能慢慢恢复。广彩在1989年前后开始衰弱,因为国际上提高了对物件铅含量的要求,当时广彩颜料含铅量大,制作精良的瓷器遭遇“出口限制”,很多广彩艺人纷纷转行,“因为出口少了,又没有什么观赏瓷,批量生产没有市场,加上精品的缺失让广彩陷入尴尬局面,使得工艺师日渐稀缺。目前在广彩行业,具备完整广彩工艺制作技能的人不超过40人。然而这种传统工艺的培养需要3年左右,许多耐心不足的年轻人半途就放弃了,或是小有成就的学员另辟蹊径创业去了,这种状况使得广彩厂的工艺师更加稀缺。这也是广彩价格为什么这么贵的原因。



广彩的制作是一个费时的精细活



       2006年,广彩入选广东省非物质文化遗产,2008年,广彩技艺被列入中国非物质文化遗产,广彩受到越来越多人的关注,也越来越多的人来学习广彩的制作。然而广彩技艺后继有人,但颜料却面临困境。1965年,赵桂兰堂第三代广彩传人赵国垣与广彩厂颜料调制部负责人赵兆伦等人研制出了第一代水青、水绿、双黄、草青、大红等颜料(精料)。为解决颜料龟裂、脱落现象及解决铅溶出量等问题,1972年至1987年期间,赵国垣和赵兆伦等人又先后研制了第三、四、五代颜料。这批广彩颜料,至今仍被业界视为最具传统风格和最稳定的广彩颜料。





广彩行业面料颜料缺失的局面


       到了90年初,由于出口量的锐减,技术人员不断流失,制作颜料的人逐渐消失,广彩颜料出现稀缺。上世纪70~80年代存留下来的颜料基本用完,广彩行业将面临无颜料可用的局面。现今广彩订单主要是以观赏瓷器为主,有别于以前的餐饮用具,对传统颜料的需求也在减少。制作高精品广彩瓷所用的颜料不多,但对颜料的发色要求更多了。

为应对原材料的不足,不少广彩艺人使用其他地方生产的颜料代替,只在制造高精品时才会使用传统颜料,但如此生产出来的广彩,颜色不同,似乎也变味了。据赵艺明介绍,目前广州地区的广彩业,包括退休前辈在内,熟悉制造传统颜料基色的不超过6人。为挽救广彩,广州市非物质文化遗产保护中心专门组织成立了广彩颜料研究小组,希望能尽快找到恢复传统广彩颜料批量制作的方法并进行生产,让广彩行业继续传承下去。







赵艺明和冯瑞华在社会上广泛传授广彩技艺


      作为“赵兰桂堂”的第四代传人,广州市非物质文化遗产广彩传承人,赵艺明与妻子冯瑞华致力于广彩艺术的传承,不仅在行内、社会上广收学徒,也频繁参与政府和社会上的文化及艺术交流活动,希望能在社会推广广彩艺术,“希望通过公益活动,拿出货真价实的艺术珍品,与众共享,推动本土文化的保育和发展,为了让广彩技艺不在下一代出现断层,我们在社会上义务收徒,也会将技艺倾囊相授。希望更多人能了解广彩、喜爱广彩。”



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作者:王记者

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