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煮夫的日常之买菜记

发表日期:2016-08-18 摄影器材: 尼康 D60 点击数: 投票数:

   

 

    休年假一周,没了食堂,吃喝都得自力更生。自力更生的第一步当然是去菜市场买菜。早上起不来,也不想出门,熬到晚上跑步归来才想起买点菜,就近的小超市转了一圈,菜品已剩不多,各各蔫头巴脑的,看着卖相实在不佳,提不起食欲。遂问老板,还有新鲜的菜没?老板笑答,都晚上九点了,啥菜都蔫了,要新鲜的早上来!这才顿悟,早起的鸟儿有虫吃。次日吃罢早饭,已是八点,走路嫌累,骑上电动车朝菜市场出发。
 
    
菜市场不远,三里路。说是菜市场,也不完全是,严格说来是城市边缘和城中村的交界处,一条4米宽的水泥路,南边是高楼,北边是农民的自建房,这菜市场就在这路两边。一拐进菜市场,一个中年胖子坐在三轮车上挡住了路口,车厢里摆着七八样菜品,使劲吆喝:西红柿特价一元!我捏住刹车瞅了一眼西红柿,心想路口一买早点回去,省事。抬头看看摊主满脸的胡茬,黑黄的白汗衫,黝黑的双脚,心中不悦,人品如菜品,瞅这摊主的邋遢样子,卖的商品肯定也好不到哪去。就好比去理发店,剪头师傅顶个腌臜的鸡窝头,你还有信心在这家店剪头吗?况且是流动摊贩,吃坏了肚子明天找他兴许人就不在了,调整车头绕过第一个摊子,前行几米,有个门面房菜店,门口菜品摆了四排,种类齐全,年轻的男店主赤膊站在店里称菜。我牢记长辈们的教导,严防奸商短斤少两,直接问店主:你这称是几两的?店主嘿嘿一笑凑过来压低声音说:我这是九两称,别家的都是八两!我也嘿嘿一笑:我再看看。再往前越过几家卖干货的又是一家鲜菜店,门口菜品摆放整齐,颜色鲜亮,各各精神饱满的样子。一瞅店主,是个干净利索的妹子,二十出头的样子,穿件雪纺的小红花白衬衫,头发整齐的拢在脑后扎成辫子,正冲着我微笑。果然菜品如人品,踢下车撑,就在这家买了。西红柿看着各各鲜嫩多汁,青椒饱满翠绿,萝卜白霜如雪,紫甘蓝妖艳紧致,大葱粗长如白玉,莲藕出淤泥而不染,左挑右捡三两下就装了一大袋子。女店主动作娴熟,片刻就将所有菜称好算好价格,并分类打包,一共18元。我掏钱,女店主在旁闲问:怎么你个小伙子来买菜?我说:小伙子不能买么?店主笑:你看市场里买菜的怕就你一个小伙子了。付完帐,扭头四周看看,果然都是老太太们提着布袋子结伴而行,夹杂少许踽踽独行的老头子,放眼望去果真看不见第二个小伙子。这下才明白女店主为啥冲我笑,感情是看见稀罕景了。
 
    
继续往前走,路边一位约莫七十岁的老太太,头发花白,白衬衣黑裤子,小脚蹬一双花面红布鞋,面前只铺了一张半米见方的白布,上面整齐摆放着拾掇干净的菠菜,根红叶绿,用自行车内胎铰成的皮筋一捆捆扎好。人虽老声音却不小:早上刚摘的菠菜啦,一块钱一把啦!一位妇女蹲下翻捡看了下,问:一块五两把行不行?老太太拉长音:······这怕拿不成。妇女再说:两把便宜点。老太太一步不让:自家种的不打农药,吃不完才拿来卖的!早上刚摘的,新鲜的很!我心想这老太太还会打绿色健康牌,抽出一元,我来一把。老太太笑得满脸皱纹说:自己挑,看上哪个就拿。
    
    
装好菠菜,心想好不容易出来一趟再买点啥,瞅来瞅去,发现新鲜的玉米上市了。胖胖的农妇也是简单的铺张雨布,倒出一麻袋的玉米,就蹲在一旁等人光顾。我走过去先问价:玉米咋卖?农妇答:五元四个,今早刚摘的,嫩得很!说着拿起一个剥掉皮的玉米给我示范,你看,一掐就出水。按个数卖,不用担心缺斤短两,砍价的程序总还是要有的:十元十个咋样?农妇爽快的说,成!心里暗爽,捡到便宜了。拾起一个大的,剥开绿皮,嫩黄的玉米露了出来,鲜嫩的娇羞样确实让人爱,愉快的挑拣出十个,付钱走人。
 
    
再往前就是生鲜店了,一排三家,鸡鸭鱼牛羊肉全齐了。心想买条鲈鱼,做个清蒸。往水池子里瞅瞅,四五种鱼被渔网隔开在大池子不同的地方,扑腾的水花四溅。鲈鱼长啥样?这还真把人难住了,以前在饭店吃的都是做熟的,这活的鲈鱼还真没见过,一时尴尬不知怎么问了。老板走过来问:要啥?”“鲈鱼。老板伸手就在池子里捞出一条,问:这个咋样?我看看,觉得不是心目中鲈鱼的样子,说:再换个。老板伸手再一捞,拿到我眼前,长的和前面那位差不多,心想老板不会哄我这城里娃吧,心里要阳光一点,说:就这条吧。话音刚落,老板的一声将鱼摔在水泥地上,拿起鱼放在电子称上滴滴按两下说:“26元!我说:好!老板拿起塑料刷子哗哗的去鱼鳞,两面几十秒处理完,用小刀从鱼肛门处插入划开肚子,内脏一把拽出,清水一冲,袋子一装递我手上,总共一分多种。接过湿漉漉的袋子付了钱,这下任务完成该班师回朝了。
 
    
走到路口,一辆送货的面包车堵在路口,年轻的司机坐在驾驶座上正在和车旁的老头争吵。老头大叫:信不信把你车砸了!司机说:你动个试试!旁边的摊贩纷纷拉劝:都让让都让让。两人这才各自散去。我一拧电门,也绝尘而去。

 

坚果手机拍摄,色温不准确,凑合看。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

作者:极光片语

《煮夫的日常之买菜记》


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