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【经游纬吃录】北京---美味珍的惊喜。

发表日期:2016-12-05 摄影器材: 景区:北京 点击数: 投票数:

【经游纬吃录】北京-----美味珍的惊喜。

『未经作者同意而私自转帖是盗版行为,勿以身试法。』

★★

「美味珍」在国贸大厦的西楼,老板之一的 Alan TAM 不是谭咏麟,是另一位香港同胞谭友光兄,我们决定捧场。本来「美味珍」是供应甚么“御膳”的,我们想吃乳鸽,有吗?有!其他菜色有劳友光兄配搭了。且看这一顿有甚么好吃的。

(图) 616A            进门有宫女奏乐欢迎。



(图) 618A            古色古香的环境。



黄瓜。 太极双耳。 芸豆卷。 碗豆黄。




京城乳鸽。 卤水拼盘。每位一盅佛跳墙。金鼎牛。

河塘月色。 清蒸多宝鱼 (有珠三角味)。蒜泥粉丝扇贝。蟹黄豆腐。



(图) 640A            马孻糕。



(图) 641A            小笼馒头。



(图) 642A            水果。


吃后感:- 三月在北京吃到河塘月色、清蒸多宝鱼、蒜泥粉丝扇贝实在令老池惊喜,何况厨艺了得。一问之下,原来大厨是广东人。

★★


作者:老池

《【经游纬吃录】北京---美味珍的惊喜。》


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