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这个端午一起去海宁,游古镇吃美食吧

发表日期:2017-05-09 摄影器材: 佳能 Eos 7D 点击数: 投票数:

D1 盐官古城


海宁盐官镇是个有两千多年历史的古镇,早在我国的汉代便开始晒盐制盐,因此得名盐官镇。唐宣宗大中年间,(847年—859年)李忱在坐了十四年皇帝后,终于看破了世间的滚滚红尘,自愿放弃了锦衣玉食的皇位,甘愿来在盐官镇削发为僧,他圆寂后的灵塔至今还在盐官镇上屹立。





浙江海宁盐官,不仅是观赏钱江潮的最佳地点,小镇本身也是一个观光的好地方。瑞午节约齐好友,出发去盐官!





走进盐官古镇,光可鉴人的石板路、青苔斑驳的河埠头、临水而设的美人靠、咿呀作响的舟楫声……“小桥流水人家”正是它的风格写照,同时这里也是一个拥有辉煌历史的文化古城。







历史上也曾经叫作“海宁”,就是希望“大海安宁”的意思,它不仅是观赏天下奇观海宁潮的最佳地点,还是一个充满了皇家气息的、拥有辉煌历史的文化古城。





这条风情街由该街区由四大区块组成:城楼、吊桥、点将台、武库等组成城楼区城;廊桥、茶楼、品苟小憩组成茶楼区城;陈阁老宅、杨兵部宅和郑晓沧故居等组成人文区块;城隍庙及两侧传统商业建筑组成邑庙区块。



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街区融名人故居、官僚豪宅、城隍古庙、传统商铺、特色民居于一体,古风悠悠,风情独特。街区内拥有各类特色商铺、餐饮等近百家。









比较有特色的还是这家馄饨店,味道还是不错的……



来海宁当然不要错过“人类非物质文化遗产”——海宁皮影戏,这里有历史传承、制作工艺和传统剧目表演等。









D2 徐志摩故居
徐志摩故居,是徐志摩与陆小曼婚后短暂居住地,故居建成于1926年,是一幢中西合璧式的小洋楼,







,共20余间,有冷热水管、电灯、浴室等设备。这在二十年代的中国农村无疑是一座令人侧目的豪宅。





内部装修及居室布置据说都是徐志摩亲手而为。徐陆两人自搬进新居后,度过了一段时间不长,但却“浓得化不开”的甜蜜生活。





这就是当年的书房,在这间卧室里写下了《一道金色的光痕》、《家德》、《祖母之死》等传世名篇,都是围绕着这座老宅的背景而写成的。




徐志摩就降临在老宅第四进北厢楼里。老宅临街,内有门厅堂楼四进,大约建于清嘉道年间。旧时有慎思堂,“四开柱”、“金漆金光”,当时还兼作货栈。徐志摩在老宅度过他的童年。






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D3 美食篇

来海宁当然少不了当地的美食了,第一道就是海宁缸肉了

海宁缸周边地区的著名乡土菜肴,实质为焖缸酥肉。它历史悠久,最早可追溯到远古时期,当时的人类以陶缸烹饪兽肉。后随着社会的发展,人类经历了陶缸、铁锅、电器的演变,传统渐渐消失,但海宁一直保留了千年前祖先以陶缸烹肉的原生态方法,并在发展过程中,赋予了更多的传统文化内涵。“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常”,是海宁盐官一带,婚庆喜宴,都会上的一道上等的名菜。





长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳。是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆...



海宁人吃早餐,粽子也是经常吃的。但要说到名气最大,历史最悠久,大概非高阳桥粽子莫属了。他家的粽子基本都很好吃,肉的、豆沙的都有,肉浸过酱油,香香的,味道很浓郁,比较特色的是排骨粽。煮得很酥,很透,配上一碗咸豆浆,绝配。






京粉是浙江海宁最为传统也最为出名的汉族小吃。该小吃味道鲜美,风格独特。在海宁当地,人们也称京粉为“京粉头”。做法是将京粉在清水中浸泡过一晚上后,放入开水中煮开,之后再放入清水中备用,待需要吃的时候再次放入沸水中煮开,上桌以前,用漏勺装上大半碗,加上高汤,然后再加上如榨菜末、猪肺末、猪心末、牛肉等作料,伴之南方特有的小葱、猪油,所以才如此美味。



海宁美食以江浙名菜为主,并融汇了沪、川、粤、京、淮等地方菜系,异彩纷呈。无论是豪华富贵的食府,还是遍布街巷的酒楼,都会给游客带来美的享受。特色菜主要有:五丰土鸡、小湖羊肉、长安宴球、海宁缸肉等。 




如果是冬天来到海宁,这里有非常美味的红烧羊肉、羊肉火锅。夏天海宁的西瓜是当地的特产,皮薄、汁多、味甜,是解热驱暑的最佳瓜果。 还有海宁堰兢糕、京粉、萝卜条也很有风味,街边小店里都能买到,不妨一尝。




自驾路线


上海方向、杭州方向:由杭浦高速(G92北线)从盐官出口下,向南0.6KM即至景区,或由沪杭高速(G60)从长安出口下,上01省道(S101)转观潮大道(X709)到景区;

2、江苏方向:由乍嘉苏高速(G15W)转沪杭高速(G60)从长安出口下,上01省道(S101)转观潮大道(X709)到景区,或由杭宁高速(G25)经杭州绕城高速转杭浦高速(G92北线)从盐官出口下,向南0.6KM即至景区;

3、宁波方向:经跨海大桥,转杭浦高速(G92北线)往杭州方向从盐官出口下,向南0.6KM即至景区。

4、海宁市区至景区:海宁市区内至海宁大道(X103),转01省道(S101),再转观潮大道(X709)即至景区,车程约40分钟。


关键词:美食古镇

作者:临风

《这个端午一起去海宁,游古镇吃美食吧》


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