小仙美食DIY之四十一 —— 豆花汤
| 发表日期:2007-10-27 | 摄影器材: 尼康(Nikon) D80 | 点击数:… 投票数:… |
小仙美食DIY之四十一 —— 豆花汤
平时我就很喜欢豆腐花,用菜场买来的内酯豆腐自己做成豆腐花也未曾不可,然后再加点水煮一下的就可以成为豆花汤了,亦汤亦点还不错的哦~~
调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、酱油
1、豆腐凉开水冲一下,切成薄片
2、榨菜切成小颗粒,紫菜扯成片、葱切成葱花
3、锅内放750ML水用大火烧开,放入豆腐、榨菜粒和虾米,滴入酱油
4、烧一会以后再放入紫菜,少量糖、适量盐、适量植物油,最后放入蘑菇精清轻搅拌均匀,关火小心盛出即可
如果喜欢吃辣的也可以入点辣油,味道也不错的!
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