小仙美食DIY之四十八——菌菇泡饭
| 发表日期：2007-12-02 | 摄影器材： 尼康(Nikon) D80 | 点击数：… 投票数：… |
菜泡饭平时还是经常见的，最近家里正好有各类菌菇，想象中做一个菌菇泡饭似乎也蛮不错的。周日早上就动手做这个菌菇泡饭来当自己早饭，再配合点白果和枸杞子一起煮，味道果然和想象中一样的鲜美无比，同时营养也有了！
食材：各类菌菇、米饭、枸杞子、白果、葱花、水
调料：猪油、盐、糖、蘑菇精
做法:
1、各类菌菇洗净、枸杞子用水冲一下，剥出白果肉，一起放入有250ML水的锅中，再放入适量盐和少许糖用中火开始煮
2、取用隔夜米饭适量，放入锅中一起煮10分钟，然后用小火再煮5分钟
3、放入一小勺猪油搅拌均匀，再放点蘑菇精，最后撒上葱花即可
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