海兰朵
*海兰朵的DIY* 最简单的麦芬蛋糕
| 发表日期：2007-12-25 | 摄影器材： 佳能(CANON) EOS 300D | 点击数：… 投票数：… |
麦芬做法灰常简单
不用低筋面粉，不用电动打蛋器，不用蛋白收清分离，甚至不用厨房秤
因为以上偶暂时都末有
晚上飞花MM请偶吃饭，本来想自助（似乎有两年没在外面吃自助了），居然没位，好强。
于是吃了旁边的老诚一锅，吃的好饱
吃饱的时候再做东西那真是一种减肥方式
家里只有一小块黄油了，拿来用用 + 糖+一点盐
用手动打蛋器狂打（胳膊上的肉肉可以减减了）
打至淡黄色加两只鸡蛋继续搅拌
接着加一点点玉桂粉，泡打粉，普通面粉搅拌的不太干就可以了（就象做中餐的饼一样和面，水多就加面。EASY）
介一次加了一块德芙脆香米。吼吼
面变成了淡淡的咖啡色，好喜欢
170度烤10分钟OK关火
烤完忘记拿出来，余热又上麦芬挂了点颜色
但是绝对没焦噢
吃了一只，甜中带有一点点巧克力味
吼吼，明早有着落了
介是偶见过最简单的蛋糕了，前后用了40分钟。
做西式糕点最重要的是配方，按配方做很容易成功。不过，没有配方自己瞎鼓捣也可以做出来撒，前提是介种简单好做滴。
麦芬蛋糕
小颗粒就是脆香米的脆脆，偶喜欢
麦芬蛋糕
麦芬蛋糕
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