大米高兴
大米爱甜品之 香甜苹果面包派+自制冰激凌
| 发表日期：2008-02-02 | 摄影器材： 尼康(Nikon) S7c | 点击数：… 投票数：… |
昨天看到灵儿姐姐的苹果派,心里有点痒痒的,于是也动手吧
材料是很简单的,但真正操作起来却困难重重,
面包远比我想象中的要难处理,边缘怎么也压不实
但还好最后的卖相还不错!!!开心.......这次用的奶油煎,虽然香,但是很容易糊.所以下次可以尝试用清油
那个自制冰激凌真的超乎我想象,好吃的不得了,绝对不比哈根达司的差,哈哈 做法也是尤其简单,只要大家不怕发胖的话
突然很想开个自己的小店,卖些自己拿手的甜品和小菜
去追求我所喜爱的事物.可是毕竟现实不允许,所以,现在我只有让能吃到我菜的人很幸福
.原料:鸡蛋,奶油,苹果,菠萝,面包
材料是很简单的,但真正操作起来却困难重重,
面包远比我想象中的要难处理,边缘怎么也压不实
但还好最后的卖相还不错!!!开心.......这次用的奶油煎,虽然香,但是很容易糊.所以下次可以尝试用清油
那个自制冰激凌真的超乎我想象,好吃的不得了,绝对不比哈根达司的差,哈哈 做法也是尤其简单,只要大家不怕发胖的话
突然很想开个自己的小店,卖些自己拿手的甜品和小菜
去追求我所喜爱的事物.可是毕竟现实不允许,所以,现在我只有让能吃到我菜的人很幸福
.原料:鸡蛋,奶油,苹果,菠萝,面包
.菠萝加些水下锅待水快收干时加入糖
.由于颜色不好,我加了些果珍~~~然后加淀粉勾芡
.两种果酱:菠萝和苹果
.面包去皮,
.对角切开
.一片面包放果酱,不可太多,否则盖不住,另一片抹蛋黄,便于压实
.就这三个派压的我死去活来的,,,实在难,建议大家用长尺,我用的是菜刀@@!!
.自制冰激凌,奶油的
.还好火候掌握的好,外脆里嫩,还有奶香
..虽然装饰有点俗气 哈哈 将就了
..好似下雪拉.~~~ 那个番茄的刀工'了得'哈哈
..里面的陷很香甜~~~
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